Page 36 - Essen & Genuss

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Italien-Genussfans aufgepasst: Wiener Supermarkt sucht Testesser

24.03.2015 um 14:39, Andrea Burchhart

Bei italienischem Essen und Getränke gerätst du ins Schwärmen? In dir steckt ein kleiner Gourmet-Kritiker? Dann ist der "Merkur"-Flagshipstore am Hohen Markt…

Genuss

Mhm, Eis-Zeit! Schoko, Vanille & Co.: Unsere Top 6 Eissalons in Wien

20.03.2015 um 10:26, Andrea Burchhart

Wien ist ein Paradies für Eis-Fans: Knapp 150 Eissalons gibt es in der Stadt. Hier kommen unsere persönlichen Top 6.

Genuss

Von süß bis bitter: Darum schmeckt’s

19.03.2015 um 08:59, A B

Wenn wir etwas schmecken, dann ist im Mund und Hirn ganz schön viel los. Warum Gusto und Geschmäcker verschieden sind und wir bei manchen Lebensmittel das…

Genuss

Es grünt so grün: Arche Noah Pop-Up Store bringt Sortenvielfalt nach Wien

18.03.2015 um 10:54, Andrea Burchhart

In Schiltern (NÖ) hat der Verein Arche Noah in den vergangenen 25 Jahren ein Paradies für Menschen mit grünem Daumen geschaffen. In einem Pop-Up Store macht…

Genuss

Ostern kann kommen: Wiens schönste Märkte zum Familienfest!

17.03.2015 um 13:20, Andrea Burchhart

Auf der Suche nach Osterdekoration, netten Geschenken oder g'schmackigen Osterschinken? weekend.at verrät, wo man was fürs perfekte Familien-Frühlings-Fest…

Genuss

Runde Sache: Wiener Szenelokal "The Loft" serviert Nachtschwärmern jetzt Knödel

17.03.2015 um 12:23, Andrea Burchhart

Was macht richtig satt und schmeckt am besten bei Oma? Knödel! Weil Omas Küche donnerstag nachts meist geschlossen ist, leistet das "The Loft" jetzt Abhilfe…

Genuss

Wien hat ein BBQ Pub! Zu Besuch im neuen Hotspot "The Brickmakers"

12.03.2015 um 09:45, Andrea Burchhart

Man sollte vielleicht nicht unbedingt ein neues Lokal am Tag nach seiner offiziellen Eröffnung testen. weekend.at hat's trotzdem gemacht und wir werden wieder…

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Genuss

Seeigel: Alles zu der Kastanie aus dem Meer

11.03.2015 um 11:34, A B

In Asien ist das stachelige Meerestier schon seit geraumer Zeit eine Delikatesse. Jetzt erreicht sein hervorragender kulinarischer Ruf auch heimische Küchen.…

Genuss

Oberösterreich: Bio ist das neue Sexy

10.03.2015 um 14:39, Gerlinde Vierziger

Das knackigste Gemüse stammt frisch vom Acker. An diese Vitaminbomben kommt man am besten auf ausgewählten Bauernmärkten und ab Hof.

Genuss

Brunch-Lokale: Good Morning, Oberösterreich!

09.03.2015 um 11:12, Gerlinde Vierziger

Man findet sie sowohl im malerischen Salzkammergut als auch in der Stahlstadt: Die besten Brunch-Lokale Oberösterreichs.

Püree gibt es in vielen schmackhaften Varianten - Cover

Genuss

Was heißt hier Beilage? Die besten Püree-Rezepte

09.03.2015 um 09:21, Weekend Online

So gut, dass es auch als Hauptmahlzeit durchgeht: Püree ist nicht nur bekömmlich, sondern lässt sich auch mannigfach kombinieren und kulinarisch verfeinern.…

Genuss

Grand Crus der Urlaubsfreude: Die schönsten Luxus-Weinresorts

04.03.2015 um 17:20, A B

Wer auf der Suche nach exklusiven Feriendomizilen denkt, er habe schon alles gesehen, irrt möglicherweise. Denn nicht nur Weinconnaisseure finden zunehmend an…

Genuss

8 Früchte- und Gemüsesorten, die mit Schale viel gesünder sind

03.03.2015 um 12:12, Elisabeth Spitzer

Manche Obst- und Gemüsesorten verlieren wichtige Nährstoffe, wenn sie geschält werden. Wenn Sie diese acht Früchte und Gemüsearten künftig mit Schale essen,…

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Genuss

Juan Amador: Ein schwäbischer Spanier kocht Wien ein

02.03.2015 um 12:07, Andrea Burchhart

Er gehört zu den danz Großen der Molekularküche: Juan Amador. Der 49-Jährige eröffnet im Herbst ein Restaurant in Wien. Am 7. März ist er bei der Küchenparty…

Genuss

Graz: So cool wird das neue Prato!

25.02.2015 um 14:29, Johannes Roth

Die Macher des wohl kreativsten Restaurantprojekts in Graz starten neu durch: Hausherr Michael Pech und sein Team haben das Künstlerkollektiv "LosLohBros…

Die Liebe zu Gemüse kann man entwickeln - durch tägliche Übung - Cover

Genuss

Fünf köstliche Rezept-Tipps für Gemüse-Muffel

25.02.2015 um 08:59, Weekend Online

Wer lieber einen großen Bogen um Salate und Rohkost macht, braucht vielleicht einfach nur einen kulinarischen Anreiz, um sich ausgewogener zu ernähren. Hier…

Wer clever einkauft, erspart sich tägliche Gänge zum Supermarkt - Cover

Genuss

Diese Lebensmittel sollte man immer daheim haben

24.02.2015 um 09:47, Weekend Online

Viele kennen das: Der Alltag hält einen auf Trab und vom Supermarkt fern. Und wenn der Hunger kommt, steht man vor leeren Kühl- und Küchenschränken. Dabei geht…

Genuss

Genialer Frische-Trick: So verhindert man, dass Bananen braun werden

23.02.2015 um 14:08, Elisabeth Spitzer

Video: Bananen werden oft nur wenige Tage nach dem Kauf braun. Mit einem einfachen und kostengünstigen Trick kann man Bananen jedoch davor bewahren, zu schnell…

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Genuss

Mhmm! Wiener Restaurantwoche: Spitzenlokale locken mit Mini-Preisen

22.02.2015 um 20:52, Andrea Burchhart

Von A wie Ambassador bis Z wie Zwischenbrückenwirt: 76 Restaurants bieten 7 Tage lang Spitzenküche zu Spitzenpreisen.

Genuss

So klappt's mit dem Wintergrillen

19.02.2015 um 17:35, Gerlinde Vierziger

Genuss

Sieben Lachs-Rezepte, die euch Freude machen

19.02.2015 um 13:52, Weekend Online

Die Lust auf leichte bekömmliche Küche steigt, je länger und wärmer die Tage wieder werden. Wie wäre es mit Lachs? Sieben köstliche Varianten, die ohne großen…

Genuss

OÖ grillt: So gelingt das Winter-BBQ

19.02.2015 um 12:06, Gerlinde Vierziger

Winterliche Temperaturen sind kein Grund auf Grillen zu verzichten. Wenn man ein paar einfache Spielregeln beherrscht, steht einem deftigen Barbeque nichts im…

Genuss

Mister Barista: Die Espresso-Hacker aus Oberösterreich

05.02.2015 um 13:41, Gerlinde Vierziger

Zwei Steyrer haben wiederverwendbare Edelstahl-Kapseln für Espresso-Automaten erfunden und schützen damit den Geldbeutel und die Umwelt.

Genuss

Linz: Burger für den Feinspitz

03.02.2015 um 15:39, Gerlinde Vierziger

Burger - Inbegriff amerikanischer Esskultur - liegen in Oberösterreich im Trend. In Linz eröffnen jetzt immer mehr Restaurants mit Qualitäts-Fastfood.

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