Page 38 - Essen & Genuss

Brunch-Lokale: Good Morning, Oberösterreich!

09.03.2015 um 11:12, Gerlinde Vierziger

Man findet sie sowohl im malerischen Salzkammergut als auch in der Stahlstadt: Die besten Brunch-Lokale Oberösterreichs.

Genuss

Was heißt hier Beilage? Die besten Püree-Rezepte

09.03.2015 um 09:21, Weekend Online

So gut, dass es auch als Hauptmahlzeit durchgeht: Püree ist nicht nur bekömmlich, sondern lässt sich auch mannigfach kombinieren und kulinarisch verfeinern.…

Genuss

Grand Crus der Urlaubsfreude: Die schönsten Luxus-Weinresorts

04.03.2015 um 17:20, A B

Wer auf der Suche nach exklusiven Feriendomizilen denkt, er habe schon alles gesehen, irrt möglicherweise. Denn nicht nur Weinconnaisseure finden zunehmend an…

Genuss

8 Früchte- und Gemüsesorten, die mit Schale viel gesünder sind

03.03.2015 um 12:12, Elisabeth Spitzer

Manche Obst- und Gemüsesorten verlieren wichtige Nährstoffe, wenn sie geschält werden. Wenn Sie diese acht Früchte und Gemüsearten künftig mit Schale essen,…

Genuss

Juan Amador: Ein schwäbischer Spanier kocht Wien ein

02.03.2015 um 12:07, Andrea Burchhart

Er gehört zu den danz Großen der Molekularküche: Juan Amador. Der 49-Jährige eröffnet im Herbst ein Restaurant in Wien. Am 7. März ist er bei der Küchenparty…

Genuss

Graz: So cool wird das neue Prato!

25.02.2015 um 14:29, Johannes Roth

Die Macher des wohl kreativsten Restaurantprojekts in Graz starten neu durch: Hausherr Michael Pech und sein Team haben das Künstlerkollektiv "LosLohBros…

Genuss

Fünf köstliche Rezept-Tipps für Gemüse-Muffel

25.02.2015 um 08:59, Weekend Online

Wer lieber einen großen Bogen um Salate und Rohkost macht, braucht vielleicht einfach nur einen kulinarischen Anreiz, um sich ausgewogener zu ernähren. Hier…

Genuss

Diese Lebensmittel sollte man immer daheim haben

24.02.2015 um 09:47, Weekend Online

Viele kennen das: Der Alltag hält einen auf Trab und vom Supermarkt fern. Und wenn der Hunger kommt, steht man vor leeren Kühl- und Küchenschränken. Dabei geht…

Genuss

Genialer Frische-Trick: So verhindert man, dass Bananen braun werden

23.02.2015 um 14:08, Elisabeth Spitzer

Video: Bananen werden oft nur wenige Tage nach dem Kauf braun. Mit einem einfachen und kostengünstigen Trick kann man Bananen jedoch davor bewahren, zu schnell…

Genuss

Mhmm! Wiener Restaurantwoche: Spitzenlokale locken mit Mini-Preisen

22.02.2015 um 20:52, Andrea Burchhart

Von A wie Ambassador bis Z wie Zwischenbrückenwirt: 76 Restaurants bieten 7 Tage lang Spitzenküche zu Spitzenpreisen.

Genuss

So klappt's mit dem Wintergrillen

19.02.2015 um 17:35, Gerlinde Vierziger

Genuss

Sieben Lachs-Rezepte, die euch Freude machen

19.02.2015 um 13:52, Weekend Online

Die Lust auf leichte bekömmliche Küche steigt, je länger und wärmer die Tage wieder werden. Wie wäre es mit Lachs? Sieben köstliche Varianten, die ohne großen…

Genuss

OÖ grillt: So gelingt das Winter-BBQ

19.02.2015 um 12:06, Gerlinde Vierziger

Winterliche Temperaturen sind kein Grund auf Grillen zu verzichten. Wenn man ein paar einfache Spielregeln beherrscht, steht einem deftigen Barbeque nichts im…

Genuss

Mister Barista: Die Espresso-Hacker aus Oberösterreich

05.02.2015 um 13:41, Gerlinde Vierziger

Zwei Steyrer haben wiederverwendbare Edelstahl-Kapseln für Espresso-Automaten erfunden und schützen damit den Geldbeutel und die Umwelt.

Genuss

Linz: Burger für den Feinspitz

03.02.2015 um 15:39, Gerlinde Vierziger

Burger - Inbegriff amerikanischer Esskultur - liegen in Oberösterreich im Trend. In Linz eröffnen jetzt immer mehr Restaurants mit Qualitäts-Fastfood.

Genuss

Bio und saisonal: So kommt das Grünzeug ins Haus!

01.02.2015 um 20:48, Andrea Burchhart

Bio, regional und saisonal ist in aller Munde. Selbst wer keinen Garten hat und nicht beim Bio-Bauern ums Eck wohnt, muss nicht auf frisch geerntetes Obst und…

Genuss

Veggie-Boom: fleischlose Alternative aus Linz

30.01.2015 um 09:11, Gerlinde Vierziger

Verzicht liegt auch in Oberösterreich im Trend. Für alle Vegetarier und Flexitarier bietet die oberösterreichische Firma Landhof jetzt ein fleischloses…

Genuss

Fasching: Krapfen einfach selbst gemacht

28.01.2015 um 15:13, Weekend Online

Ob man mit Fasching etwas anfangen kann oder nicht - zumindest kulinarisch genießen viele die fünfte Jahreszeit. Freilich gibt es jetzt in Bäckereien und…

Genuss

Rosenvodka á la James Bond aus Oberösterreich

27.01.2015 um 09:08, Gerlinde Vierziger

Seit mehr als einem Jahr finden Feinschmecker in Sierning einen Ort, an dem eine besondere Delikatesse entsteht. Ein Vodka, der nach den Blumen der Liebe…

Genuss

Vorarlberg isst – Gutschein-Gewinner

24.01.2015 um 15:03, Claudia Weiss

Die Freude über den neuen „Vorarlberg isst...“ Erlebnis- und Genussguide war groß, das bestätigten die vielen Kommentare in den Gewinnspiel-Einsendungen.

Genuss

Hilfe! Portugiesische Kalorienbomben in Wien gelandet!

22.01.2015 um 14:16, Andrea Burchhart

Mhmmm! "Pastel de Nata" heißen die g'schmackigen Puddingtörtchen, die man in den Bäckereien Lissabons bekommt. Die portugiesische Nascherei gibt es jetzt auch…

Genuss

Obst trifft Gemüse: Fünf knackige Wintersalate

19.01.2015 um 14:48, Weekend Online

Geht leicht, schmeckt gut, ist gesund: Obst und Gemüse werden bei den folgenden Rezepten buchstäblich bunt zusammengewürfelt und dekorativ auf dem winterlichen…

Genuss

Winter-Barbecue: So grillt man bei Minusgraden

08.01.2015 um 12:54, Weekend Online

Schnee und Frost halten wahre Grillmeister auch während der Winterzeit nicht vom Barbecue-Vergnügen ab. Wer ein paar Tipps beherzigt, braucht beim…

Genuss

Wiens ältester Heuriger in Ottakring: Ein Vierterl in Ehren

17.12.2014 um 14:41, A B

Zur 10er Marie: Seit 1740 wird im original Wiener Heurigen in Alt-Ottakring Wein ausgeschenkt. Leicht erreichbar, mit urigem Flair und viel Gemütlichkeit lockt…

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