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essen & genuss

Stars, die im Catering gearbeitet haben

16.02.2023 um 11:44, Ute Daniela Rossbacher
Catering und Gastronomie: Wissen Sie, welche Stars in Lokalen, Restaurants oder für kulinarische Zustelldienste arbeiteten, bevor sie ihren Durchbruch in…
Food Hall in London (Chocolate Frog Café)

Kurioses aus der Genuss-Welt

08.02.2023 um 11:01, Pia Kulmesch
Speisen wie bei Harry Potter oder im Ambiente von Super Mario: in der Welt der Kulinarik gibt es einige Kuriositäten zu bestaunen. Wir stellen ein paar davon…

Vegane Ernährung: was stimmt?

03.02.2023 um 11:25, Pia Kulmesch
Pflanzenbasierte Nahrung ist total angesagt. Klimawandel und Tierschutz sind die Hauptargumente für den Verzicht auf tierische Produkte. Trotzdem kursieren…

Weizenkeime: heimisches Superfood

26.01.2023 um 11:47, Pia Kulmesch
Es ist nur eine Frage der Zeit, wann Weizenkeime als heimisches Superfood durch die Decke schießen: Sie enthalten unter anderem eine hohe Konzentration an „…

Pflanzlich glücklich mit BILLA

20.01.2023 um 11:54, Pia Kulmesch
Ob Bio-Reisdrink aus dem Burgenland oder Bio-Tofu aus Wien: der Lebensmittelhändler BILLA baut sein pflanzliches Sortiment stark aus.
Obst, Gemüse, Nüsse und Fisch

Nachhaltige Food-Trends 2023

10.01.2023 um 11:47, Pia Kulmesch
Neues Jahr, neue Food-Trends: wir zeigen, auf was kulinarisch in 2023 besonders viel wert gelegt wird. So viel vorweg: bewusstes Leben und Essen stehen dabei…
Ein Tisch, auf dem mehrere Teller mit unterschiedlichen Weihnachtssüßigkeiten stehen: Lebkuchen, Kekse, Zuckerstangen

5 köstliche Weihnachtsleckereien

22.12.2022 um 12:38, Stefan Kohlmaier
Ob Kekse, Lebkuchen oder schokoladiger Christbaumbehang – diese süßen Weihnachtsspezialitäten lassen das Herz jeder Naschkatze höherschlagen.

Die besten Heißgetränke im Winter

06.12.2022 um 06:15, Bettina Fleiss
Die Heißgetränke Glühwein und Co. schmecken in allerlei Varianten. Dank alkoholfreier und weniger sündig-süßer Varianten lassen sich die Klassiker auch mit…