essen & genuss

Quitten
Genuss

Gelbe Alleskönner

11.10.2021 um 09:42, Pia Kulmesch
Quitten und Nashi-Birnen sind nicht allen bekannt, aber sie sind wahre Alleskönner. Wir verraten, wie man sie zu echten Köstlichkeiten weiterverarbeiten kann.
Eine Kakaofrucht und mehrere Rippen dunkler Schokolade auf einem Tisch mit zahlreichen Kakaobohnen
Genuss

Die edelsten Schokoladesorten der Welt

28.09.2021 um 18:44, Stefan Kohlmaier
Schokolade lässt Naschkatzen weltweit das Wasser im Mund zusammenlaufen. Damit Sie aufgrund der mittlerweile immensen Sortenvielfalt nicht die Orientierung…
Frau bei der Pilzsuche im Wald | Credit: iStock.com/Zbynek Pospisil
Genuss

Schmackhafte Wald- und Wiesen-Highlights

24.09.2021 um 10:35, Bettina Fleiss
Pilze verleihen jedem Gericht einen edlen Hauch von genussvoller Herbststimmung. Sie versorgen uns mit essenziellen Nährstoffen und so mancher verspricht sogar…
Kaffee und Kapseln
Genuss

Kaffee: Mythen und Wahrheiten

13.09.2021 um 11:12, Pia Kulmesch
Kaffeeliebhaber gibt es reichlich auf der Welt – aber auch Skeptiker: ist Kaffee wirklich ungesund? Stört Kaffee beim Einschlafen? Wir liefern die Antworten!
Selbstgemachte Pommes im Backofen
Genuss

Pommes frites: von wegen Fastfood

27.08.2021 um 09:42, Pia Kulmesch
Pommes sind bei uns in erster Linie als Fastfood bekannt. Doch es geht auch anders! Ein weltweiter Rundblick zu den beliebten gelbgolden Kartoffel-Stäbchen.
Essen in geselliger Runde | Credit: iStock.com/djiledesign
Genuss

5 Geheimtipps für Brunch in Wien

28.07.2021 um 11:45, Helene Schweinberger
Genießen Sie Wiens außergewöhnlichste Brunch-Lokale. Entdecken Sie Insider-Tipps für ein unvergessliches Frühstückserlebnis!
Frau setzt auf gesunde Ernährung | Credit: iStock.com/nensuria
Genuss

Sind Bio-Lebensmittel gesünder?

28.07.2021 um 11:30, Lily Winter
Für viele bedeutet Lebensmittel aus biologischem Anbau zu konsumieren, automatisch, gesünder zu leben. Aber stimmt das auch? Die wichtigsten Fragen und…
Frau beim Sushi-Essen | Credit: iStock.com/David-Prado
Genuss

Mit diesem Wissen wird man zum Reiskenner

28.07.2021 um 10:38, Lily Winter
Reis ist aus der Ernährung vieler Menschen nicht wegzudenken. Die Sorten, aber auch die Qualitätsunterschiede sind enorm. Wer die folgenden Punkte weiß, kann…
Beeren zum Frühstück | Credit: iStock.com/Aliaksandr Lobach
Genuss

Die 6 besten Beerensorten

23.07.2021 um 11:49, Patricia Hainz
Hier erfahren Sie, warum Beeren so oft wie möglich auf Ihrem Teller landen sollten - im Sommer frisch vom Feld oder Strauch, im Winter auch gerne aus der…