essen & genuss

Iiiiih – kann man das wirklich essen? Wir zeigen Ihnen, was sich alles frittieren, garen und grillen lässt und was Menschen tatsächlich auf der Welt verspeisen…

In der heißen Jahreszeit sehnen wir uns nach einem Frischekick. Mit Sprudel, süß, säuerlich oder mit ein paar fruchtigen Highlights aus dem Garten wird Wein…

Sie haben wieder Saison – die beliebten Kirschen. Die Früchte schmecken auf Torten, in Süßspeisen, mit Joghurt oder Topfen und sind ein echter Eyecatcher in…

Bei der Hitze des Sommers ist er der ideale Durstlöscher: Eistee! Als gesunde Alternative zu zuckerhaltigen Getränken aus dem Supermarkt lässt er sich auf…

Bubble Tea, die bunte Teespezialität aus Taiwan, ist in aller Munde. Besonders Jugendliche finden Gefallen an dem modischen Lifestyle-Getränk - und das nicht…

Kaum hat man begonnen, schon ist die halbe Packung leer und man kann einfach nicht aufhören. Bestimmte Lebensmittel machen so abhängig wie harte Drogen! Wir…

Fruchtige Aufstriche für die Frühstückssemmel sind bei vielen heiß begehrt. Auch ohne viel Aufwand lässt sich Marmelade herstellen: Wir zeigen Ihnen, wie Sie…

Fisch, Fleisch, Eier, bunte Gemüsevariationen oder erntefrische Früchte: auf Märkten gibt es allerlei Köstlichkeiten zu erstehen. Wir zeigen Ihnen eine Auswahl…

Die fleißigen Bienchen versorgen uns mit wahren Goldschätzen aus der Natur: Honig ist genauso vielfältig und gesund wie lecker! Wir stellen sieben Sorten aus…

Die Grillsaison steht vor der Tür! Höchste Zeit, den Griller zu inspizieren und ihn blitzblank zu putzen. Das geht natürlich mit Chemie – aber auch ohne! Wir…

Endlich wird es wieder Sommer und mit ihm hält die Grillsaison Einzug. Knackige Würstchen, ein herzhaftes Kotelett oder doch lieber Spieße? Wir werfen einen…

Man kann sie in flüssiger Form als Shake genießen, cremig als Schlagobers auf der Torte oder als herzhafte Käse-Spezialität für den kleinen Hunger: aus Milch…

Aufgrund ihres fruchtig erfrischenden Geschmacks zählen Cocktails zu den idealen Sommergetränken. In dieser Saison geben Kreationen aus Tequila den Ton an.

Manchen Menschen bekommt Kuhmilch schlecht. Unter Umständen müssen sie mit diesen verträglicheren Alternativen jedoch trotzdem nicht auf den Milchgenuss…

Wir stellen Ihnen fünf kuriose Aberglauben vor, die Ihre kulinarischen Perspektiven grundlegend verändern werden.

Sie planen eine Weinverkostung oder ein Weinfestival zu besuchen? Und möchten Ihr Weinwissen auffrischen? Kein Problem, wir haben für Sie die bekanntesten…

Am 20. Mai wird weltweit der Ernte-Erdbeeren-Tag gefeiert. Aus diesem Anlass blicken wir in das Obstregal und zeigen, was sich aus den kleinen, saftigen…

Wir präsentieren drei der teuersten alkoholischen Getränke der Welt, die buchstäblich Geschichte geschrieben haben.

Es ist das absolute Trendgemüse: Mangold! Viele verwenden es sogar als Spinatersatz. Dabei bestechen die bunten Blätter nicht nur durch Geschmack, sondern auch…

Nachhaltig leben - wozu eigentlich? Und vor allem wie? Tipps, wie man den größten Fallen entgeht und trotzdem noch Freude an Ernährung, Mobilität und Mode hat.

Musik, die den kulinarischen Hochgenuss feiert – von Udo Jürgens bis zu den Toten Hosen!

Cocktails müssen nicht immer süß sein: ab in die Gemüseabteilung des Supermarkts oder aufs hauseigene Gartenbeet. Da lässt sich Einiges zu köstlichen Drinks…

Mit diesen Kreationen lassen Sie die Naschkatzen unter den Müttern dahinschmelzen.

Japanische Pubs, sogenannte Izakayas, ziehen Einheimische und Touristen gleichermaßen an. Was macht sie so beliebt, dass es mittlerweile auch weltweit immer…