essen & genuss

Ein Fleischkuchen als Festtagsessen
Genuss

Kreative Alternativen zum Martinigansl

05.11.2020 um 10:56, Stefan Kohlmaier
Das traditionelle Martinigansl ist bei Weitem nicht das einzige Gericht, für das Gänsefleisch prädestiniert ist. Die herzhafte Fleischsorte ist vielmehr…
Genuss

Winterliche Schnapsideen

04.11.2020 um 16:09, Cornelia Scheucher
Wegen Corona müssen dieses Jahr zahlreiche Adventmärkte ohne Punsch- und Glühweinstände auskommen. Unsere Schnapsrezepte bringen den Genuss nach Hause.
Genuss

10 Dinge, die nur Veganer verstehen

02.11.2020 um 15:45, Cornelia Scheucher
Gestern war Weltvegantag: Seit 1994 wird dieser Tag jedes Jahr am 1. November zelebriert, denn der vorletzte Monat im Jahr steht im Zeichen der pflanzlichen…
Wintergrillen
Genuss

Feuer frei: 5 Tipps fürs Wintergrillen

02.11.2020 um 12:44, Patrick Deutsch
Auch in der kalten Jahreszeit muss nicht auf den Grillabend verzichtet werden. Allerdings gibt es einige Dinge zu beachten – von der Vorbereitung bis zur Mode.
Weingläser und Käse bilden ein Genussduett
Genuss

Was trinkt man zu Käse?

21.10.2020 um 14:34, Stefan Kohlmaier
Käse zeichnet sich durch eine bunte Sortenvielfalt aus und läuft im Zusammenspiel mit den richtigen Getränken zur Höchstform auf. Wir verraten Ihnen, mit…
Steiermark

100 Jahre Bauer

16.10.2020 um 18:26, Cornelia Scheucher
Am 8 Oktober lud die Grazer Destillerie Bauer zu ihrem 100-jährigen Firmenjubiläum. Neben edlen Bränden und hervorragenden Schnäpsen mag das Unternehmen vielen…
Bierfass und drei volle Biergläser
Genuss

Was Craft Beer so besonders macht

14.10.2020 um 16:52, Stefan Kohlmaier
Die Craft Beer-Fangemeinde wächst auch in Österreich stetig. Wir haben uns daher angesehen, was das alternative Bier auszeichnet und von traditionellen Sorten…
Steiermark

Die 5 besten Frühstückslokale in Graz

29.09.2020 um 10:48, Elisabeth Stolzer
Mit einem riesigen Angebot an Frühstückscafés und Brunchmöglichkeiten hat sich die steirische Landeshauptstadt in den letzten Jahren einen echten Namen gemacht…
Weingut Flür in Tarrenz
Tirol

Weingenuss: Edle Tropfen aus Tirol

18.09.2020 um 11:07, Manuela Fritz
Ob Zweigelt oder Pinot Noir, Müller Thurgau oder Chardonnay, in Tirol gibt es weit über 70 Winzer, die exzellente Weine herstellen. Peter Zoller, Obmann des…
Tasse heißer Kaffee aus frischen Bohnen
Genuss

Kunstvoll gebrüht

17.09.2020 um 08:34, Stefan Kohlmaier
An der optimalen Art der Zubereitung einer herrlichen Tasse Kaffee scheiden sich seit jeher die Geister. Wir haben daher einige der beliebtesten…
Maronisuppe wärmt am kalten Herbsttagen | Credit: iStock.com/Lisovskaya
Genuss

Maroni: Mehr als ein Wintersnack

07.09.2020 um 22:17, Mirela Nowak-Karijasevic
Beim Winterspaziergang durch die Stadt gehören sie als Snack einfach dazu – die Maroni. Doch Edelkastanien schmecken auch in Form von Vor-, Haupt- und…
Der Herbstklassiker | Credit: iStock.com/skarau
Genuss

So ausgefallen kann Kürbis schmecken

03.09.2020 um 12:38, Mirela Nowak-Karijasevic
Köstliche Kürbis-Rezepte gibt es wie Sand am Meer. Wir haben drei außergewöhnliche Ideen, wie Sie diesen Herbstklassiker neu in Szene setzen können.
Eine gesunde Schuljause verpasst Kindern einen Energiekick
Genuss

Gesunde Pausenfüller

27.08.2020 um 14:47, Stefan Kohlmaier
Eine wertvolle Schuljause soll Kindern gut schmecken und ihnen außerdem einen gesunden Energiekick verpassen. Wie dieses Kunststück gelingt, haben wir für Sie…