essen & genuss

Catherine Zeta-Jones im Film "Rezept zum Verlieben" bei der Zubereitung eines Gerichts | Credit: Everett Collection / picturedesk.com
Genuss

Stars, die im Catering gearbeitet haben

16.02.2023 um 11:44, Ute Daniela Rossbacher
Catering und Gastronomie: Wissen Sie, welche Stars in Lokalen, Restaurants oder für kulinarische Zustelldienste arbeiteten, bevor sie ihren Durchbruch in…
Food Hall in London (Chocolate Frog Café)
Genuss

Kurioses aus der Genuss-Welt

08.02.2023 um 11:01, Pia Kulmesch
Speisen wie bei Harry Potter oder im Ambiente von Super Mario: in der Welt der Kulinarik gibt es einige Kuriositäten zu bestaunen. Wir stellen ein paar davon…
Bunter Gabentisch
Genuss

Vegane Ernährung: was stimmt?

03.02.2023 um 11:25, Pia Kulmesch
Pflanzenbasierte Nahrung ist total angesagt. Klimawandel und Tierschutz sind die Hauptargumente für den Verzicht auf tierische Produkte. Trotzdem kursieren…
Butterbrot mit Weizenkeimen
Genuss

Weizenkeime: heimisches Superfood

26.01.2023 um 11:47, Pia Kulmesch
Es ist nur eine Frage der Zeit, wann Weizenkeime als heimisches Superfood durch die Decke schießen: Sie enthalten unter anderem eine hohe Konzentration an „…
Zwei Mitarbeiterinnen von BILLA
Genuss

Pflanzlich glücklich mit BILLA

20.01.2023 um 11:54, Pia Kulmesch
Ob Bio-Reisdrink aus dem Burgenland oder Bio-Tofu aus Wien: der Lebensmittelhändler BILLA baut sein pflanzliches Sortiment stark aus.
Obst, Gemüse, Nüsse und Fisch
Genuss

Nachhaltige Food-Trends 2023

10.01.2023 um 11:47, Pia Kulmesch
Neues Jahr, neue Food-Trends: wir zeigen, auf was kulinarisch in 2023 besonders viel wert gelegt wird. So viel vorweg: bewusstes Leben und Essen stehen dabei…
Glühwein | Credit: iStock.com/OksanaKiian
Genuss

Die besten Heißgetränke im Winter

06.12.2022 um 06:15, Bettina Fleiss
Die Heißgetränke Glühwein und Co. schmecken in allerlei Varianten. Dank alkoholfreier und weniger sündig-süßer Varianten lassen sich die Klassiker auch mit…
Junge Frau beim Genuss einer Kürbissuppe | Credit: iStock.com/macniak
Genuss

9 abwechslungsreiche Kürbis-Rezepte

03.12.2022 um 14:51, Helene Schweinberger
Alle lieben die köstliche Kürbissuppe. Doch gerade in der Hochsaison des schmackhaften Gewächses dürfen auch einmal kulinarische Risiken eingegangen werden.
Gebratene Ente auf dem weihnachtlich gedeckten Tisch | Credit: iStock.coM/DronG
Genuss

Das isst Österreich zu Weihnachten

02.12.2022 um 09:24, Helene Schweinberger
Fisch, Gansl oder Suppe: Wenn es um das Festmahl am Weihnachtsabend geht, haben sich in den Bundesländern viele verschiedene Bräuche eingebürgert.
Weihnachtskekse
Genuss

Naschen ohne Reue zu Weihnachten

29.11.2022 um 11:25, Pia Kulmesch
Weihnachtszeit ist Kekserlzeit – und noch andere Naschereien warten auf uns. Dass Zucker ungesund ist, ist bekannt. Aber wie können wir den köstlichen…
Glückliche Frau isst
Genuss

Seelennahrung: wenn essen glücklich macht

09.11.2022 um 10:41, Pia Kulmesch
Hmmm – Süßes, Fettes, Deftiges … es gibt viele Gerichte, die uns ein wohliges Gefühl bescheren. Essen ist Genuss, gibt und Kraft und löst auch Glücksgefühle…
Kylie Minogue im Sitzen
Genuss

Edle Tropfen mit Starappeal

03.11.2022 um 11:38, Pia Kulmesch
Diese Stars haben den Winzer in sich entdeckt: ob Brad Pitt, Sting oder Kylie Minogue – die Promis wissen ihre Bekanntheit zu nützen. Und so steckt in jedem…
Korb mit Äpfeln am Gras in der Sonne
Genuss

Herbstliche Apfel-Rezepte

13.10.2022 um 11:04, Pia Kulmesch
Ob Bratapfel, Apfelkuchen oder Kompott: aus der beliebten Frucht lassen sich vor allem im Herbst die wunderbarsten Gerichte zaubern. Hier ein paar ausgefallene…
Hand mit Geldbeutel mit Gemüsefeld im Hintergrund
Genuss

Die teuersten Gemüsesorten der Welt

06.10.2022 um 10:54, Pia Kulmesch
Gemüse ist gesund – doch darf es auch teuer sein? Manche sind bereit, ganz schön tief in die Tasche zu greifen, um sich und seinem Körper etwas Gutes zu tun.…