essen & genuss

Bärlauch und Paradeiser | Credit: iStock.com/Dar1930
Genuss

Bärlauch: Scharfer Genuss ohne Geruchspanne

17.03.2021 um 14:10, Mirela Nowak-Karijasevic
Wer Lauchgewächse liebt, sie aber wegen des nachhaltigen Geruchs meidet, geht mit Bärlauch auf Nummer sicher. Wir verraten Ihnen, was Sie alles aus der rohen…
Genuss

Insekten: Nahrung der Zukunft?

16.03.2021 um 05:45, Isabel Folie
Die Menschheit wächst und mit ihr der Hunger. Wie sollen wir uns in Zukunft nachhaltig und gesund ernähren? Die Lösung könnten Insekten sein. Gesund und voller…
Genuss

Jetzt neu: Dreh und Trink als Eis

15.03.2021 um 16:14, Cornelia Scheucher
In Österreich haben die bunten Flaschen von "Dreh und Trink" schon längst Kultstatus erreicht. Jetzt gibt es das Getränk auch als Eis und zwar in zwei Sorten.
Genuss

6 Gründe, Flohsamen zu essen

15.03.2021 um 06:08, Izabela Lovric
Superfood und Heilpflanze: Flohsamen sind gut für die Gesundheit, die Verdauung und dazu ein echtes Allround-Talent. Auch beim Abnehmen spielen sie eine…
Safran tut Körper und Geist gut | Credit: iStock.com/Zufar Kamilov
Genuss

Safran - die roten Wunderfäden

10.03.2021 um 07:00, Mirela Nowak-Karijasevic
Safran ist zwar das teuerste Gewürz der Welt, seine heilenden Wirkungen auf Körper & Geist sind jedoch unbezahlbar.
Genuss

Fettkiller: Dieses Obst macht schlank!

22.02.2021 um 09:06, Isabel Folie
Jeder nascht gerne, wenn da nur nicht dieses Zunehmen wäre … Das kann man aber ganz geschickt umgehen, indem man einfach regelmäßig eine bestimmte Obstsorte…
Steiermark

Burger-Genuss in Graz

19.02.2021 um 11:44, Teresa Frank
Graz hat so einiges an köstlicher Kulinarik zu bieten: Besonders die Auswahl an Burgerlokalen kann sich sehen lassen. Wir haben einen Überblick für euch, wo…
Schwarzer Knoblauch mit Presse | Credit: iStock.com/petrenkod
Genuss

Schwarzer Knoblauch: Was das Trend-Food kann

19.02.2021 um 09:18, Mirela Nowak-Karijasevic
Die dunkle Wunderknolle hat – neben vielen positiven Effekten auf unsere Gesundheit – vor allem einen überzeugenden Vorteil gegenüber dem weißen Original: Es…
Ein Glas mit einem Getränk aus Minzschokolade auf einem Holztisch.
Genuss

3 elegante Getränke aus Minzschokolade

18.02.2021 um 16:39, Stefan Kohlmaier
Wir haben den Tag der Minzschokolade am 19. Februar zum Anlass genommen, uns nach kreativen Getränkekompositionen mit der erfrischenden Schokoladenspezialität…
Genuss

Vergessene Vielfalt: Kraut und Rüben

15.02.2021 um 07:47, Stefanie Hermann
Bunte Rüben, Brokkoli und Kohlsorten feiern ein kulinarisch-köstliches Comeback. Fast schon verschwundene Traditionssorten bringen Farbe und Schwung in unsere…