Page 15 - Essen & Genuss

Extreme Lebensmittel: Die 6 größten Rekorde

17.02.2021 um 12:00, Weekend Online

Mehr als 800 Kilo schwer oder tödlich giftig: Manche Nahrungsmittel können ganz schön extrem sein. Die sechs rekordverdächtigsten Lebensmittel im Überblick.

Genuss

Kokosnuss: Die neue Wunderwaffe unter den Obstsorten?

17.02.2021 um 11:34, Weekend Online

Sie soll uns jung, knackig und vor allem gesund machen: Die Kokosnuss gilt als neue Wunderwaffe aus der Obstabteilung. Aber was ist dran an den versprochenen…

Genuss

Snack-Mania! Die Psychologie spontaner Essgelüste

16.02.2021 um 12:43, Weekend Online

Springt Ihnen eine Köstlichkeit besonders ins Auge, wenn Sie diese Seite betrachten? Dann sind Sie vielleicht ein Schoko-Tiger, Gummibärchen-Vernascher oder…

Steiermark

Heringsschmaus to go in Graz und Umgebung

16.02.2021 um 11:55, Teresa Frank

Am Aschermittwoch wird in Österreich traditionell Heringsschmaus gegessen. Wir verraten, wo ihr das leckere Fischgericht trotz Gastro-Lockdown herbekommt.

Genuss

Drei kalorienarme Krapfen-Alternativen

15.02.2021 um 11:05, Elisabeth Stolzer

Klingt beinahe wie ein Faschingsscherz, doch mit ein paar einfachen Tricks lassen sich schon vor der Fastenzeit Kalorien und Zucker einsparen.

Genuss

Vergessene Vielfalt: Kraut und Rüben

15.02.2021 um 07:47, Stefanie Hermann

Bunte Rüben, Brokkoli und Kohlsorten feiern ein kulinarisch-köstliches Comeback. Fast schon verschwundene Traditionssorten bringen Farbe und Schwung in unsere…

Genuss

Aus nachhaltiger Zucht: 7 Tipps für Fisch-Fans

15.02.2021 um 07:31, Stefanie Hermann

Ob Wolfsbarsch, Garnelen oder Kaviar: Österreichs Fischzüchter ziehen mit dem Zeitgeist. Nachhaltig, regional und exklusiv lautet ihr Motto.

Frau genießt ihr Essen | Credit: iStock.com/Drazen Zigic

Genuss

Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Weltreise

12.02.2021 um 10:54, Mirela Nowak-Karijasevic

Lust auf was Neues? Dann probieren Sie doch einfach diese Lieblingsrezepte aus Peru, Südafrika, der Ukraine und der Türkei.

Ein Pärchen stößt mit Rotwein auf ein feierliches Abendessen an.

Genuss

4 einfach zuzubereitende Gerichte für den Valentinstag

11.02.2021 um 10:55, Stefan Kohlmaier

Mit unseren Rezepten gelingt Ihnen im Nu ein vorzügliches Abendessen für einen romantischen Valentinstag.

Genuss

6 Tipps: So gelingt das perfekte Steak

11.02.2021 um 07:22, Doris Pichlbauer

Mit Steaks assoziiert man meist blutig, animalisch und männlich. Umso besser, wenn man es richtig gut zubereiten kann. Mit diesem Rezept und etwas Übung ist…

Genuss

Spinat-Wildkräuter-Salat mit gebackenem Ei und Bärlauchschaum

11.02.2021 um 07:13, Weekend Online

Bärlauch ist aus der saisonalen Küche derzeit nicht wegzudenken. Freuen Sie sich auf einen feinen Salat mit besonderer Geschmacksnote.

Steiermark

Liebe geht durch den Magen: Valentinstagsmenüs zum Bestellen in der Steiermark

09.02.2021 um 10:19, Cornelia Scheucher

Trotz geschlossener Restaurants muss am Valentinstag nicht auf Gaumenfreuden verzichtet werden. Wir haben eine Auswahl steirischer Gaststätten, die herzhafte…

Genuss

6 Tipps, mit denen Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren

09.02.2021 um 05:11, Izabela Lovric

In fast allen Lebensmitteln ist Zucker enthalten. Die negativen Auswirkungen sind bestens bekannt. Hier die sechs besten Tipps, um einen übermäßigen…

Genuss

Darum sollten wir beim Essen kein Wasser trinken

09.02.2021 um 05:05, Izabela Lovric

Warum Wassertrinken während dem Essen laut Ernährungswissenschaftlern ungesund ist, und welche Auswirkungen es auf die Verdauung hat.

Genuss

Einkaufs-Guide: 20 Lebensmittel haben jetzt Saison

08.02.2021 um 08:05, Izabela Lovric

Damit Sie nicht den Überblick verlieren, zeigen wir Ihnen welche Lebensmittel in Österreich wann Saison haben.

Genuss

Hühnchenspieße mit Erdnusssauce und Thai-Gurkensalat

08.02.2021 um 07:33, Weekend Online

Diese Hühnerspieß-Variation sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Ein Rezept, das auch perfekt zum Start der Grillsaison passt.

Steiermark

Sushi-Restaurant Memori eröffnet zweiten Standort in Graz

04.02.2021 um 14:43, Teresa Frank

Ab Mitte Februar dürfen sich die Grazer über einen zweiten Standort des Sushi-Restaurants Memori in der Innenstadt freuen.

Genuss

Heiße Schokolade: 5 köstliche Varianten

04.02.2021 um 07:27, Izabela Lovric

Kälte, Regen, Sturm: Eine Tasse voll heißer Schokolade ist im Herbst und Winter unverzichtbar. Diese fünf ausgefallenen Rezepte machen das Getränk zum…

Genuss

6 Lebensmittel, die Sie nicht aufwärmen sollten

04.02.2021 um 07:21, Izabela Lovric

Spart Geld und schmeckt gut: Essen vom Vortag in der Mikrowelle aufwärmen. Vorsicht jedoch bei einigen Lebensmitteln. Erneutes Aufwärmen kann Magenprobleme,…

Mit Nutella beschmiertes Weißbrot neben einem Nutella-Glas und drei Haselnüssen

Genuss

Wissenswertes und Rezepte für Nutella-Liebhaber

03.02.2021 um 20:37, Stefan Kohlmaier

Am 05. Februar 2021 begehen Nutella-Fans den World nutella Day. Vor diesem Hintergrund haben wir für Sie die erstaunlichsten Fakten zu dem beliebten…

Genuss

Fisch: 5 Zubereitungsarten, die jedem gelingen

01.02.2021 um 08:31, Stefan Kohlmaier

Ob in der Pfanne, im Kochtopf, direkt am Grillrost oder im Ofen – Fisch kann auf erstaunlich vielfältige Art und Weise zubereitet werden. Mit uns führt jede…

Genuss

Brot: 4 Tipps, wie man Sauerteig richtig ansetzt

01.02.2021 um 08:13, Stefan Kohlmaier

Wer sein Brot zu Hause in Eigenregie zubereitet, kann es optimal auf seine individuellen Wünsche abstimmen. Von uns erfahren Sie, wie Sie dabei am besten…

Eine Schüssel mit einer aufgeschnittenen Banane und einer weiteren daneben | Credit: iStock.com/kuppa_rock

Genuss

Veganer, aufgepasst! Dieses Obst ist nicht vegan

29.01.2021 um 11:23, Doris Pichlbauer

Eier, Fleisch und andere tierische Erzeugnisse wie Honig findet man auf dem Speiseplan eines strengen Veganers nicht. Obst und Gemüse hingegen sehr wohl. Doch…

Genuss

Basilikum-Couscous mit Fischfilet in Tomaten-Vanille-Sud

29.01.2021 um 08:56, Weekend Online

Freuen Sie sich auf eine angenehm leichte Mahlzeit, die auch in der Zubereitung schnell von der Hand geht.

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