Die beliebtesten Mocktails des Sommers
Immer mehr Menschen greifen bewusst zu alkoholfreien Alternativen – und das aus gutem Grund. Ob beim Grillabend, auf der Gartenparty oder einfach zum Entspannen nach Feierabend: Mocktails sorgen für echtes Cocktail-Feeling, ganz ohne Promille.
Das Beste daran? Geschmacklich müssen sich die kreativen Drinks längst nicht mehr verstecken. Frische Früchte, aromatische Kräuter, hochwertige Sirupe und spritzige Limonaden machen Mocktails auch optisch zu echten Hinguckern im Glas.
Diese Zutaten machen den Unterschied
Ein guter Mocktail lebt von hochwertigen Zutaten. Besonders beliebt sind:
- frische Limetten und Zitronen
- Minze, Basilikum oder Rosmarin
- Beeren und exotische Früchte
- Ginger Beer oder Ginger Ale
- Tonic Water oder Soda
- Fruchtsäfte ohne Zuckerzusatz
- Sirupe wie Holunderblüte, Lavendel oder Passionsfrucht
Mit der richtigen Kombination entstehen Drinks, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch optisch beeindrucken.
Die beliebtesten Mocktails
Ob cremig oder prickelnd - hier kommt eine Auswahl der beliebtesten anti-alkoholischen Summer-Drinks.
Virgin Mojito
Der Klassiker unter den alkoholfreien Cocktails überzeugt mit frischer Minze, Limette, Rohrzucker und Sprudelwasser. Perfekt für heiße Sommertage.
Zutaten (1 Glas):
- ½ Limette
- 2 TL Rohrzucker
- 8–10 frische Minzblätter
- Crushed Ice
- ca. 150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- Minzzweig und Limettenscheibe zum Garnieren
Zubereitung:
Die Limette in Stücke schneiden und zusammen mit Rohrzucker und Minzblättern im Glas leicht zerdrücken. Crushed Ice hinzufügen, mit Mineralwasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Mit Minze und einer Limettenscheibe garnieren.
Ipanema
Die alkoholfreie Variante der Caipirinha kombiniert Limetten, Rohrzucker, Ginger Ale und Crushed Ice. Erfrischend, leicht scharf und unglaublich beliebt.
Zutaten (1 Glas):
- 1 Limette
- 2 TL brauner Rohrzucker
- Crushed Ice
- ca. 200 ml Ginger Ale
- optional: 1 Spritzer Limettensaft
Zubereitung:
Die Limette achteln und mit dem Zucker im Glas leicht zerdrücken. Crushed Ice dazugeben und mit Ginger Ale auffüllen. Nach Belieben mit einem Spritzer Limettensaft verfeinern.
Virgin Piña Colada
Kokoscreme und Ananassaft sorgen für echtes Karibik-Feeling – cremig, fruchtig und herrlich erfrischend.
Zutaten (1 Glas):
- 200 ml Ananassaft
- 60 ml Kokoscreme
- 1 Handvoll Crushed Ice
- Ananasscheibe zum Garnieren
Zubereitung:
Ananassaft, Kokoscreme und Crushed Ice im Mixer cremig pürieren. In ein großes Glas füllen und mit einer Ananasscheibe dekorieren.
Shirley Temple
Ein echter Klassiker aus den USA: Ginger Ale, Grenadine und eine Cocktailkirsche sorgen für einen süß-fruchtigen Genuss.
Zutaten (1 Glas):
- 200 ml Ginger Ale
- 2 cl Grenadine
- Eiswürfel
- 1 Cocktailkirsche
- 1 Orangenscheibe
Zubereitung:
Ein Glas mit Eiswürfeln füllen, Ginger Ale eingießen und Grenadine hinzufügen. Kurz umrühren und mit einer Cocktailkirsche sowie einer Orangenscheibe garnieren.
Berry Fizz
Frische Beeren, Zitronensaft, Soda und Holunderblütensirup ergeben einen fruchtig-prickelnden Sommerdrink.
Zutaten (1 Glas):
- 1 Handvoll gemischte Beeren (z. B. Himbeeren und Erdbeeren)
- Saft von ½ Zitrone
- 2 cl Holunderblütensirup
- ca. 150 ml Soda oder Mineralwasser
- Eiswürfel
- Frische Beeren zum Garnieren
Zubereitung:
Die Beeren im Glas leicht zerdrücken. Zitronensaft und Holunderblütensirup hinzufügen. Eiswürfel dazugeben, mit Soda auffüllen und vorsichtig umrühren. Mit frischen Beeren garnieren.
