Direkt zum Inhalt

essen & genuss

Energie-Bilanz: Wie Kohlenhydrate wirken

14.10.2015 um 16:42, Weekend Online
Spaghetti machen glücklich und satt, sagen die einen. Von Pasta wird man müde, heißhungrig und dick, warnen die anderen. Was stimmt denn nun? Wir beantworten…

Steinpilz-Pfirsich-Risotto

14.10.2015 um 15:15, Weekend Online
Cremig, aber mit Biss – über den perfekten Risotto gibt es ganze Abhandlungen. Mit diesem Rezept werden Sie zum Meister.

Sushi-Voting: Essen Sie gerne rohen Fisch?

13.10.2015 um 14:17, Gerlinde Vierziger
Jetzt ist Sushi auch in Oberösterreich angekommen und wird dort häufig und gerne verspeist. Doch nicht alle lassen rohen Fisch an ihren Gaumen: Wir haben die…

OÖ-Tee-Test: Welcher Teetyp sind Sie?

06.10.2015 um 15:52, Gerlinde Vierziger
Eine warme Tasse Tee verspricht Wärme, Behaglichkeit und beugt so mancher Erkältung vor. Die Palette reicht von traditionellem Schwarztee über Kräutertee und…

Ikarus, das Restaurant im Hangar 7

02.10.2015 um 10:20, Sarah Merl
Eine architektonische Besonderheit wie der Hangar 7 in Salzburg, verlangt natürlich auch nach einem außergewöhnlichen Gastronomieangebot.

So schmeckt Wien: Schnitzel Nationale

18.09.2015 um 10:26, Andrea Burchhart
Ob Mehlspeis oder Speckknödel: Laut Umfrage verbindet fast jeder zweite ­Österreicher mit bestimmten Speisen Heimatgefühle. Das Herz des Wieners schlägt für…

Thunfisch mit Bohnen-Salat

15.09.2015 um 16:24, Weekend Online
Thunfisch-Salat-Rezepte gibt es viele. Doch diese Zubereitung verleiht dem Klassiker eine ganz besondere Note – gesunder Genussfaktor inklusive!