Das Esszimmer in Salzburg

Nach 47 Jahren Spitzenkulinarik schließt das Restaurant Obauer in Werfen. Rudolf Obauer und sein Bruder Karl gehen im Oktober 2026 in den Ruhestand.

Der Gründonnerstag vor Ostern ist für viele traditionsgemäß der Spinattag des Jahres. Die Rezepte zeigen: Es muss nicht immer Cremespinat mit Spiegelei sein.