essen & genuss

Die 4 begehrtesten Fleischsorten der Welt

03.02.2020 um 13:29, Stefan Kohlmaier

Das Beste vom Besten! Manche Fleischspezialitäten genießen ob ihrer ausgefallenen Herstellung und ihres superben Geschmacks einen beinahe mythischen Ruf. Wir…

3 japanische Essgewohnheiten zum Abnehmen

28.01.2020 um 13:13, Izabela Lovric

Sushi, Ramen, Udon und Co. haben wir schon lange auf dem Radar. Dass die Essgewohnheiten der Japaner auch beim Abnehmen helfen, wissen allerdings die Wenigsten…

Die 5 besten Food-Trends des Jahres

27.01.2020 um 17:35, Stefan Kohlmaier

Das neue Jahr schmeckt alles andere als fad, sondern vielmehr ungemein kreativ und naturverbunden. Von uns erhalten Sie eine erste Kostprobe.

Chin-Chin! 5 köstliche Drinks für die Festtage

17.12.2019 um 10:10, Mirela Nowak-Karijasevic

Hoch die Gläser! Sie möchten Ihre Lieben zu Weihnachten oder Silvester mit besonderen Drinks überraschen? Hier ein paar köstliche Rezepte für außergewöhnliche…

Es grünt so grün! Warum Kohl in der Küche nicht fehlen sollte

27.11.2019 um 13:03, Stefan Kohlmaier

In Österreich hat der Grünkohl mitunter noch einen schweren Stand. Mit Blick auf seine vielen Qualitäten sollten ihm jedoch auch heimische Feinschmecker öfters…

Weihnachtsbäckerei: 4 köstliche Rezepte

14.11.2019 um 17:46, Stefan Kohlmaier

Unsere Rezepttipps versprechen vergnügliche Backerlebnisse für die ganze Familie.

10 Lebensmittel, die Ihr Herz schützen

25.10.2019 um 10:29, Izabela Lovric

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache. Folgende Lebensmittel gelten als natürliche Cholesterin- und Blutdrucksenker und sorgen für ein…

Kultgetränk Kaffee: 10 Dinge, die jeder Fan wissen sollte

09.09.2019 um 17:13, Stefanie Hermann

Ob als Konsumgut, willkommener Koffeinkick oder Kommunikationsbeschleuniger: Kaffee ist aus dem österreichischen Alltag nicht wegzudenken. In heimischen Küchen…

Endlich wieder Herbst! 3 köstliche Kürbis-Rezepte

04.09.2019 um 15:12, Mirela Nowak-Karijasevic

Der Kürbis ist in aller Munde. Doch was kann man alles aus der gelb-orangen Beerenfrucht zaubern? Wir haben einige köstliche Tipps für Sie.

Genuss ohne Reue: 6 Tipps gegen Wein-Kater

29.01.2019 um 12:11, Doris Pichlbauer

Im Wein liegt die Wahrheit, deshalb ist er mit Bedacht zu genießen. Wählen Sie Ihren Lieblingswein nicht nach der Kopfschmerz-Wahrscheinlichkeit aus. Denn mit…

Top 6: Die schrägsten Restaurants der Welt

14.01.2019 um 10:34, Doris Pichlbauer

Es gibt kaum etwas Besseres als gemütlich in einem Restaurant zu sitzen und das Leben zu genießen. Solche Momente vergisst man nie. Hier finden Sie die…

Top 10: Lebensmittel für die Selbstheilung

23.04.2018 um 14:02, Isabel Folie

Ob Sonnenbrand, Grippe oder Kopfschmerzen: Mit den richtigen Nahrungsmitteln kann man auf ganz natürliche Weise seine körpereigenen Selbstheilungskräfte…

Gesund oder schädlich? 10 Dinge, die man über Salz wissen sollte

18.04.2018 um 15:36, Isabel Folie

Macht zu viel Salz dick und nicht etwa durstig? Lohnt sich der Kauf von teurem Spezialsalz? Und was würde eigentlich passieren, wenn man gar kein Salz mehr…

Low-Carb: Das sind die besten Pasta-Alternativen

12.04.2018 um 14:43, Laura Engelmann

Wer abnehmen oder sich gesünder ernähren will, verzichtet meist auf Pasta. Doch dank dieser leckeren und gesunden Alternativen können Sie das italienische…

Tischsitten: So isst man in anderen Ländern!

20.02.2018 um 10:19, Weekend Online

Rülpsen bei Tisch, Rauchen vor dem Essen - klare Zeichen von schlechten Manieren. Zumindest bei uns! Ein paar tausend Kilometer weiter östlich sieht die Welt…

Nicht sauer sein: 10 gesunde basische Lebensmittel

16.01.2018 um 16:30, Isabel Folie

Die falsche Ernährung führt zu Übersäuerung im Körper. Wer bei Zucker und Fleisch spart und dafür vermehrt zu diesen zehn gesunden Leckereien greift, kann…

Hungrig? 10 Gerichte, die man unbedingt probiert haben muss

13.12.2017 um 14:53, Isabel Folie

Seinen Gaumen mit neuen Geschmacksrichtungen zu verwöhnen ist aufregend. Besonders gut geht das natürlich auf Reisen. Diese typischen Gerichte sollten Sie sich…

Top 4: Das sind die besten Food-Trends 2018

27.11.2017 um 17:04, Weekend Online

Junge, internationale "In"-lokale setzen Trends, denen die Big Player folgen. 2018 wird es den Trendprognosen nach gesund!

So erfolgreich sind Österreichs Winzer im Ausland

27.11.2017 um 16:32, Weekend Online

Von Enns nach Kalifornien, von Bad Ischl nach Malaga, von Stein an der Donau nach Australien: Drei Spezialisten im Weinanbau und Vertrieb sind erfolgreich in…

Luxus auf dem Teller: Die teuersten Delikatessen der Welt

27.11.2017 um 16:08, Weekend Online

Ein Schaumbad, eine gute Flasche Wein, ein leckerer Schokokuchen. Der kleine Luxus im Alltag ist allgegenwärtig. Doch wo hört Luxus auf und wo fängt Dekadenz…

Aperitif-Guide: Was trinkt man in welchen Ländern?

30.10.2017 um 08:54, Weekend Online

Der Aperitif ist meist der erste Drink des Abends. Er ist Stimmungsmacher und weckt die Lust auf mehr – sei es das Abendessen oder weitere Cocktails. Jedes…

Alkoholgenuss: So berechnen Sie Ihre Promille!

25.09.2017 um 13:04, Laura Engelmann

Man sitzt beim Abendessen, trinkt zwei, drei Gläser Rotwein und als "Absacker" vielleicht noch einen Gin Tonic. Aber wie viel Promille hat man eigentlich nach…

Alternativen zu Kaffee: Diese 6 Lebensmittel machen munter

22.09.2017 um 15:53, Laura Engelmann

Ohne Kaffee kommen viele von uns in der Früh gar nicht mehr in die Gänge. Doch es gibt auch andere, gesündere, Alternativen die uns wach in den Tag starten…

Eines der beliebtesten alkolischen Getränke in Österreich - Bier | Credit: iStock.com/artJazz

8 sinnvolle Dinge, die man mit Bier machen kann!

02.08.2017 um 11:20, Andreea Iosa

Bier ist Forschern zufolge ungemein reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Aber das ist noch lange nicht alles.