essen & genuss

Weingut Flür in Tarrenz
Tirol

Weingenuss: Edle Tropfen aus Tirol

18.09.2020 at 11:07, Manuela Fritz
Ob Zweigelt oder Pinot Noir, Müller Thurgau oder Chardonnay, in Tirol gibt es weit über 70 Winzer, die exzellente Weine herstellen. Peter Zoller, Obmann des...
Tasse heißer Kaffee aus frischen Bohnen
Genuss

Kunstvoll gebrüht

17.09.2020 at 08:34, Stefan Kohlmaier
An der optimalen Art der Zubereitung einer herrlichen Tasse Kaffee scheiden sich seit jeher die Geister. Wir haben daher einige der beliebtesten...
Maronisuppe wärmt am kalten Herbsttagen | Credit: iStock.com/Lisovskaya
Genuss

Maroni: Mehr als ein Wintersnack

07.09.2020 at 22:17, Mirela Nowak-Karijasevic
Beim Winterspaziergang durch die Stadt gehören sie als Snack einfach dazu – die Maroni. Doch Edelkastanien schmecken auch in Form von Vor-, Haupt- und...
Der Herbstklassiker | Credit: iStock.com/skarau
Genuss

So ausgefallen kann Kürbis schmecken

03.09.2020 at 12:38, Mirela Nowak-Karijasevic
Köstliche Kürbis-Rezepte gibt es wie Sand am Meer. Wir haben drei außergewöhnliche Ideen, wie Sie diesen Herbstklassiker neu in Szene setzen können.
Eine gesunde Schuljause verpasst Kindern einen Energiekick
Genuss

Gesunde Pausenfüller

27.08.2020 at 14:47, Stefan Kohlmaier
Eine wertvolle Schuljause soll Kindern gut schmecken und ihnen außerdem einen gesunden Energiekick verpassen. Wie dieses Kunststück gelingt, haben wir für Sie...
Cold Brew Kaffee als ideale Erfrischung im Sommer
Genuss

Kaffee auch im Sommer?

21.08.2020 at 14:19, Stefan Kohlmaier
Wenn uns angesichts der sommerlichen Hitze der Schweiß in Strömen den Körper herunterfließt, denken die wenigsten von uns an eine Tasse Kaffee! Ein Fehler, wie...
Bisonfleisch zählt zu den gesündesten Fleischsorten der Welt.
Steiermark

In Graz gibt es jetzt Bison-Steak

19.08.2020 at 09:15, Elisabeth Stolzer
Bison, Büffel, Pferdeleberkäse: Diese außergewöhnlichen Fleischspezialitäten gibt es ab sofort in der Grazer Franziskanergasse zu verkosten. Wir haben uns das...
Steiermark

Yes, we grill!

30.07.2020 at 16:38, Teresa Frank
Grillen ist mehr als nur Essenszubereitung. Es ist ein Event, mit Genuss als Höhepunkt. Los, Feuer machen!
Die Steiermark hat kulinarisch viel zu bieten.
Steiermark

Zeit für eine Jausenpause

29.07.2020 at 13:26, Elisabeth Stolzer
Zugegeben: Diese Testreihe ist unseren Kolleginnen vom Moments Magazin Steiermark wohl mehr als leicht gefallen. Denn sie haben sich auf Steiermark-Tour...
Schwarzer Sesam verfeinert unzählige Lebensmittel
Genuss

Schwarzer Wundersamen

23.07.2020 at 14:07, Stefan Kohlmaier
Schwarzer Sesam ist eine wahre Schatzkammer voller gesunder Inhaltsstoffe und bestens dazu geeignet, allseits beliebten Gerichten eine bisher unbekannte Note...
Gin und Tonic mit Zitrone
Steiermark

Sommer, Sonne und Gin

13.07.2020 at 12:00, Cornelia Stiegler
Wann schmeckt ein erfrischender Gin (meist mit seinem kongenialen Begleiter Tonic Water) besser als an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse? Wir haben...
Genuss

Fleischpasteten feiern ein Comeback

28.02.2020 at 12:19, Mirela Nowak-Karijasevic
Fleischpasteten fristeten lange Zeit ein Schattendasein in den Kühlvitrinen, nun treten die köstlichen Kreationen von Paris bis Tokio wieder ins Rampenlicht.
Genuss

Die 4 begehrtesten Fleischsorten der Welt

03.02.2020 at 13:29, Stefan Kohlmaier
Das Beste vom Besten! Manche Fleischspezialitäten genießen ob ihrer ausgefallenen Herstellung und ihres superben Geschmacks einen beinahe mythischen Ruf. Wir...
Fitness

3 japanische Essgewohnheiten zum Abnehmen

28.01.2020 at 13:13, Izabela Lovric
Sushi, Ramen, Udon und Co. haben wir schon lange auf dem Radar. Dass die Essgewohnheiten der Japaner auch beim Abnehmen helfen, wissen allerdings die Wenigsten...
Genuss

Die 5 besten Food-Trends des Jahres

27.01.2020 at 17:35, Stefan Kohlmaier
Das neue Jahr schmeckt alles andere als fad, sondern vielmehr ungemein kreativ und naturverbunden. Von uns erhalten Sie eine erste Kostprobe.
Genuss

10 Lebensmittel, die Ihr Herz schützen

25.10.2019 at 10:29, Izabela Lovric
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache. Folgende Lebensmittel gelten als natürliche Cholesterin- und Blutdrucksenker und sorgen für ein...