21.02.2024 um 16:34,
Klaus Schobesberger
Eine Stadt werde daran gemessen, wie stark ihre Gastronomie ist, sagt Harald Katzmayr. Im Pianino arbeitet der Wirt nach seinem ganz speziellen Erfolgsrezept.
21.02.2024 um 16:27,
Klaus Schobesberger
Thomas Altendorfer trennt sich von zwei Restaurants und startet mit der Systemgastronomie durch. Warum, erklärt er im Interview - in einer Burgerista-Filiale.
21.02.2024 um 16:19,
Klaus Schobesberger
Christoph Teller, Institutionsvorstand für Handel, Absatz & Marketing an der JKU Linz, über Gewinner und Verlierer, Konsumverhalten und Preise.