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Lily Winter

Honig - schlechter als sein Ruf?

04.08.2022 um 21:47, Lily Winter
Er gilt als extrem gesund, so steht es in unzähligen Büchern und Artikeln geschrieben. Aber was ist dran an den Vorschusslorbeeren für Honig? Und vor allem:…

Wie man Gemüse richtig lagert

10.03.2022 um 15:00, Lily Winter
Wenn durchdacht gekauft und gekocht wird, bleiben nicht nur die Frische und der Nährstoffgehalt von Gemüse erhalten, sondern auch das Haushaltsbudget…

Sind Bio-Lebensmittel gesünder?

28.07.2021 um 11:30, Lily Winter
Für viele bedeutet Lebensmittel aus biologischem Anbau zu konsumieren, automatisch, gesünder zu leben. Aber stimmt das auch? Die wichtigsten Fragen und…

Mit diesem Wissen wird man zum Reiskenner

28.07.2021 um 10:38, Lily Winter
Reis ist aus der Ernährung vieler Menschen nicht wegzudenken. Die Sorten, aber auch die Qualitätsunterschiede sind enorm. Wer die folgenden Punkte weiß, kann…

Woran erkennt man gutes Pflanzenöl?

23.07.2021 um 10:41, Lily Winter
Wie wird Pflanzenöl hergestellt? Wie wirkt sich das auf seinen Nährwert aus? Welche Güteklassen gibt es? Woran erkennt man gutes Pflanzenöl? - Die wichtigsten…

Was nur wenige über Gewürze wissen

24.06.2021 um 22:44, Lily Winter
Gewürze können nicht nur den Geschmack unserer Speisen verbessern, vielen davon wird gar eine gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben. Aber in puncto…

5 Fragen rund um Dosengemüse

16.05.2021 um 10:38, Lily Winter
Immer wieder hört man von allerlei Nachteilen, die Lebensmittelkonserven haben sollen. Wie viel davon Wahrheit und wie viel Mythos ist, sehen wir uns im…