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Die Mitte bricht weg

21.02.2024 um 16:19, Klaus Schobesberger
Christoph Teller, Institutionsvorstand für Handel, Absatz & Marketing an der JKU Linz, über Gewinner und Verlierer, Konsumverhalten und Preise.

Es ist angerichtet

21.02.2024 um 15:43, Klaus Schobesberger
Das klassische Wirtshaus ist nicht tot. Es erfindet sich nur neu. Mit großen Gastro-Gruppen im Hintergrund, die Abläufe optimieren. Erfolgskonzepte mit System.