Weinempfehlung: Ein Roter zum Muttertag
Besonders in der Thermenregion sind junge, engagierte Winzerinnen im Aufschwung und aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken. Wir haben sie gefragt: Welcher Rotwein muss heuer am Muttertag unbedingt dabei sein? Diese 7 Weine machen bei Tisch und als Geschenk eine besonders gute Figur.
1. Sankt Laurent Classic
Marie-Sophie Hartl vom Weingut Hartl aus Oberwaltersdorf empfiehlt zum Muttertag den Sankt Laurent Classic, den sie gemeinsam mit ihrem Mann Heinrich keltert.
2. Gardenthal Edition Veronika Fischer
Veronika Fischer rät zum Muttertag zu einem Wein, der sowohl perfekt zur ihrer beliebten Bitterschokoladentorte (ab 24 Euro) passt als auch der ideale Wein für ein geselliges Beisammensein mit der Familie ist – der Gradenthal Edition Veronika Fischer. Das Etikett dieser Sonderabfüllung wurde übrigens vom bekannten Künstler Kurt Welther aus Berndorf gestaltet.
3. Pinot Noir Gumpoldskirchen - Freigut Thallern
Bei Katharina Graner vom Freigut Thallern stehen Familienfeste hoch im Kurs, zum Muttertag lädt sie gerne ihre Mama sowie die Schwiegermutti in spe zum Brunch oder Mittagessen ein. Ihre bevorzugte Rotweinsorte ist der Pinot Noir Gumpoldskirchen 2019 (13,5%): „Ein großartiger Begleiter zu Pasta und Fleisch, den ich in der warmen Jahreszeit auch gerne leicht gekühlt trinke.“
4. Mazerato BIO oder Cabernet Sauvignon Terroir 2018
Monika Neustifter aus Poysdorf empfiehlt zwei Rotweine: zur Schokotorte oder zu leichten Frühlingsgerichten den Mazerato BIO 2022 (Blauer Portugieser, 11,5 %), zu gegrillten Steaks oder Ribs den Cabernet Sauvignon Terroir 2018, Ried Maxendorf mit feiner, dunkler Beerenfrucht und würzigem Körper.
6. Pinot Noir Top Edition Ried Bärenschwanzel 2018
Mit dem Gold-prämierten Pinot Noir Top Edition Ried Bärenschwanzel 2019 stoßen die Schwestern Anna und Katharina Schwertführer vom vielfach ausgezeichneten (u.a. zweimal Weingut des Jahres in Niederösterreich) Winzerbetrieb Schwertführer 47er aus Sooss an.
7. Pinot Ried Haspel 2019
Katharina Zechmeister-Mittl - die Familie Zechmeister zählt zu den ältesten Heurigenbetrieben in Perchtoldsdorf - empfiehlt den Pinot Noir Ried Haspel 2019, der immerhin vom Falstaff mit 90 Punkten ausgezeichnet wurde.
