Herwig Ertl: Edelgreißler, Querkopf, Vordenker, Mensch

Herwig Ertl ist das Herz des "köstlichsten Eck Kärntens". Weit ab vom Trubel der Großstädte zelebriert er den Genuss in seiner Edelgreißlerei in Kötschach-Mauthen und verkündet von dort aus seine Botschaft in die ganze Welt. Dafür schlüpft er gerne in seine Botschafter-Kostüme, bleibt dabei aber dennoch eins: "Bio - bin in ordnung".