Ein mit unterschiedlichen modernen Gerichten gedeckter Tisch
Corona wirkt sich auch maßgeblich auf unser Essverhalten sowie unsere Genusskultur aus 
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Genuss
Corona wirkt sich auch maßgeblich auf unser Essverhalten sowie unsere Genusskultur aus 
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Die 5 heißesten Corona-Foodtrends

27.01.2021 um 09:56, Stefan Kohlmaier
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Der Ernährungssektor zählt zu den von der Corona-Krise am stärksten betroffenen Bereichen. Wir präsentieren Ihnen die fünf angesagtesten Foodtrends, die von der Pandemie heftig befeuert werden.

Die Corona-Pandemie berührt nahezu alle unsere Lebensbereiche und krempelt diese mitunter radikal um. Unsere Esskultur, die Art und Weise, wie wir Genuss definieren und der Stellenwert, den wir Lebensmitteln einräumen, stellt diesbezüglich keine Ausnahme dar. Die folgenden fünf Trends dürften unsere kulinarischen Vorlieben laut dem Food Report 2021 im kommenden Jahr entscheidend prägen.

Eine Kiste mit frisch geerntetem Gemüse aus der Region
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Eine Auswahl gesunder Lieferservice-Gerichte
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Eine Terrasse mit selbst gezüchtetem Gemüse
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Verkäuferin in gut sortiertem Feinkostladen
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Weinfass mit Käse, Wein und Trauben vor der Kulisse des Weinviertels
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