Praterziege und Speck an der Leine im Ponykarussell

Einst drehten in dem geschichtsträchtigen Haus am Karl-Kolarik-Weg 1 die Ponys ihre Runden im Karussell – und prägten einen Ort, der bis heute von Bewegung und Nostalgie lebt. Heute setzt sich diese Idee auf andere Weise fort: Seit mittlerweile knapp fünf Jahren sorgt das Ponykarussell für kulinarische Akzente im Wiener Prater. Inspiriert von Alice im Wunderland wird hier Frühstück zum Erlebnis, der Kaffee zur Leidenschaft und jeder Besuch zu einer kleinen Auszeit voller Genuss, Magie und Staunen. „Jährlich sind es über 60.000 Gäste, die bei uns eine Runde am Geschmackskarussell drehen. Dabei wollen wir immer wieder aufs Neue überraschen. Unsere neue Nachmittagskarte ist eine Einladung, das Ponykarussell auch zu späterer Stunde als Ort der Begegnung, Inspiration und des Genusses zu entdecken“, so die Eigentümerin Silvia Maino.

Gerichte mit Augenzwinkern

Im Mittelpunkt der neuen Nachmittagskarte stehen Gerichte mit Charakter und einem Augenzwinkern: Vom „Pratergold Erdäpfelgulasch“ über die rustikale „Brettljause – Speck an der Leine“ bis hin zur „Praterziege im Karussell“ spannt sich der kulinarische Bogen von traditionell bis kreativ interpretiert. Auch Liebhaber süßer Köstlichkeiten kommen auf ihre Kosten – etwa mit dem neuen Wiener Kaiserschmarrn, der dem Klassiker eine moderne Note verleiht. Begleitet wird das Angebot von ausgewählten Kaffee-Spezialitäten in Zusammenarbeit mit dem Wiener Rösthaus sowie hausgemachten Limonaden. „Bei dem Ponykarussell handelt es sich um ein Café, das Tradition mit modernem Lifestyle verbindet – und das neben dem Frühstückserlebnis in Wien nun auch am Nachmittag seine Rolle als kulinarischer Treffpunkt im Prater weiter ausbaut“, betont Marketingleiter Helmut Brem.