Kulinarische Highlights in Lech Zürs

Namhafte Winzer:Innen aus Österreich und aller Welt bringen Weine aus großen Jahrgängen. Mit dabei: die junge Wachau, eine exklusive Raritäten-Verkostung im FUX Concept Store (Vertikalverkostung Puligny-Montrachet „Les Pucelles“ 1er Cru von Olivier Leflaive), Eleganz vom Spitzerberg mit Dorli Muhr, grandiose Jahrgänge mit Lucas Pichler vom legendären Weingut F.X. Pichler, Champagner-Raritäten im Hotel Edelweiss und Toskana Legende Lodovico Antinori beehrt für einen Abend das Hotel Berghof.

Haubenküche

Die besten Hauben-Köche in Lech Zürs tischen sensationelle Menüs auf, u.a. serviert Paul Ivić im Hotel Edelweiss bei einem Flying Dinner vegetarische Genuss-Häppchen. Robert Parker-Bewerter Stephan Reinhardt hält ein spannendes Insider-Tasting, vinophile Flaschenkunst wird im Hotel Kristiania präsentiert und auch ausgestellt und beim „Köstlichen Ring” erwartet die Gäste ein genussvoller Parcours durch vier Lecher-Spitzenhäuser.

Im Rahmen eines „Best Bottle Award“ liefern sich die legendär bestückten Weinkeller der Arlberg-Restaurants einen Wettbewerb – die Jury setzt sich aus Wein-Koryphäen aus dem In- und Ausland zusammen. Die Gäste können mit verkosten und mitstimmen.

„Liebe Freunde von kulinarischen Genüssen und feinem Wein! Der „Arlberg Weinberg“ öffnet wieder seine Tore und lädt alle Liebhaber*innen der guten Küche und des erlesenen Weinkellers zu einem Gipfeltreffen nach Lech und Zürs. Dieser Event, mit seiner außergewöhnlichen Programmgestaltung, ist in Österreich einzigartig. Verbinden Sie einen Ski- oder Winterwandertag mit den Angeboten des „Arlberg Weinberg“ und besuchen Sie uns in der „Wiege des alpinen Skilaufs“.“ Hermann Fercher, Geschäftsführer der Lech Zürs Tourismus

„Weil Wein und Kunst immer mit Emotionen und gutem Geschmack verbunden sind, eignet sich der außergewöhnliche Flaschenkunst Abend im Kristiania Lech ganz besonders für die WeinlieberhaberInnen unter den Kunstfreunden. Ein kunstvoll zusammengestelltes Menü sowie die Kunstwerke auf den Weinetiketten rarer Weine bilden den Rahmen.“ Gertrud Schneider, Hotel Kristiania

Folgende Weingüter dabei

Österreich:

  • Weingut F.X. Pichler, Wachau
  • Weingut Pichler-Krutzler, Wachau
  • Weingut Jamek, Wachau
  • Weingut Erich Machherndl, Wachau
  • Weingut Josef & Georg Högl, Wachau
  • Weingärtnerei Frischengruber, Wachau
  • Weingut Dorli Muhr, Carnuntum
  • Weinmanufaktur Clemens Strobl, am Wagram
  • Weingut Thomas Straka, Südburgenland

International:

  • Olivier Leflaive, Burgund
  • Domaine Rebourseau, Gevrey-Chambertin
  • Weingut Georg Breuer, Rheingau
  • Weingut Aldinger, Baden-Württemberg
  • Weingut Christmann, Rheinland-Pfalz
  • Weingut Künstler, Rheingau
  • Weingut Wegelin, Schweiz
  • Weingut Baur, Schweiz
  • Weingut Adank, Schweiz
  • Tenuta di Biserno, Toskana

Das gesamte Programm mit Terminen, Preisen und Buchungsmöglichkeiten ist hier aufgelistet. Reservierungen sind bereits möglich (und empfohlen!).

Autor: Weekend Magazin Vorarlberg, 25.01.2022