Neun köstliche und leichte Rezepte für Sommersnacks

1. Tomaten-Schnittlauch-Bällchen

Die köstlichen Bällchen sind auf jeder Sommerparty der Hit!

2. Sommerpitas

Die griechischen Pitas sind sehr schnell zubereitet und ein gesundes Abendessen.

3. Schinken-Erdbeer-Salat

Der süß-saure Salat ist eine echte Gaumenfreude.

4. Rettichkaltschale

Die schmackhafte Rettichkaltschale kann allein oder auch als Beilage gegessen werden.

5. Paradeiser-Mozzarellaturm mit Basilikum und Rucola

Der leckere Turm aus Tomaten und feinstem Mozzarella ist ein absoluter Hingucker auf jedem Teller und schmeckt himmlisch!

6. Kohlrabi-Zwiebel-Sesam-Bällchen

Als gesunde Rohkost-Knabberei eignen sich die Kohlrabi-Zwiebel-Sesam-Bällchen bestens für einen Sommersnack.

7. Gurkenhäppchen

Die feinen Gurkensnacks sind erfrischend und schmecken einzigartig gut!

8. Geeiste Zucchinisuppe

Egal, ob als Vorspeise oder als leichtes Abendessen, die erfrischende Zucchinisuppe passt einfach immer.

9. Leichter Thunfisch-Aufstrich

Der leckere Aufstrich verfeinert jede Jause und ist dabei noch kalorienarm.

Autor: Julia Beirer, 10.06.2016