Zarte Pizza-Rosen sind neuer Food-Trend!

10.08.2016 um 11:10, Andreea Iosa

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Wer hätte gedacht, dass Pizza so fein und zart aussehen kann? Ein neuer Food-Trend macht das italienische Gericht zu einem ästhetischen Amuse-Gueule für romantische Abende zu zweit oder Hauspartys.

Die „essbaren Blüten“ sind im Nu und besonders einfach gemacht: Rollen Sie einen rund sechs Zentimeter breiten Pizzateig-Streifen, der mit Tomatensauce, Käse und eventuell dünn geschnittene Tomatenscheiben (für Fleischesser zudem mit Salami) belegt ist, zusammen und ab ins Backrohr damit. Verzieren Sie die Pizza-Rosen mit Basilikum-Blättern – fertig!

Pfirsiche auf einem Brett | Credit: iStock.com/Beton studio

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