Tolle Gurken-Rezepte für den Sommer

YelenaYemchuk/iStock/THinkstock

Tolle Gurken-Rezepte für den Sommer

YelenaYemchuk/iStock/THinkstock

Frisch und saftig: Besondere Gurken-Rezepte für den Sommer

27.04.2016 um 13:24, Julia Beirer

min read

Gurken schmecken das ganze Jahr über lecker, aber im Sommer sind sie ganz besonders erfrischend und schmackhaft. Daher haben wir hier neun einzigartige Rezeptideen, die Ihnen bestimmt schmecken werden.

1. Gurken-Senf-Sauce

Das würzige und leckere Saucen-Rezept passt hervorragend zu Faschierten Laibchen und Fleisch generell.

Gurken- Senfsauce

artpritsadee/iStock/THinkstock

2. Sesam-Gurken-Aufstrich

Der feine Aufstrich vereint den Sesamgeschmack mit frischen Gurken und passt hervorragend zu jedem Grillabend.

http://images04.weekend.at/besondere-gurken-rezepte-sesam-gurkenaufstrich.jpg/25.655.127

bhofack2/iStock/THinkstock

besondere-gurken-rezepte

Sesam- Gurkenaufstrich

3. Roter Gurkensalat

Das leckere Salatrezept ist ein besonderer Hingucker und eine grandiose Beilage. Es passt zu Fleisch genauso wie zu vegetarischen Gerichten.

Roter Gurkensalat

lily_rochha/iStock/THinkstock

4. Original Tzatziki

Der köstliche Dip mit Knoblauch und Gurken schmeckt frisch und lecker.

Tzatziki

colnihko/iStock/THinkstock

5. Selbstgemachte Senfgurken

Man nehme: Lorbeerblätter, Pfeffer- und Senfkörner, Zwiebel, Essig, Salz, Zucker und natürlich Salatgurken. Schon sind die schmackhaften Senfgurken servierbereit.

Selbstgemachte Senfgurken  

ratmaner/iStock/THinkstock

6. Kiwi-Gurkensalat

Der süß-saure Salat enthält neben Kiwi und etwas Honig, Gurken und Avocados.

Kiwi- Gurkensalat

ArtCookStudio/iStock/THinkstock

7. Kalte Gurkensuppe

Die Kaltschale ist das ideale Essen für heiße Sommertage.

Kalte Gurkensuppe  

Elena_Danileiko/iStock/THinkstock

8. Melonen-Gurkensuppe (kalt)

Die etwas andere Rezeptidee vereint süße Melonen mit frischen Gurken und sorgt für eine Geschmacksexplosion im Mund.

Melonen-Gurken-Suppe  

dziewul/iStock/THinkstock

9. Gurkensalat mit Granatapfel

Der Salat ist eine richtige Vitaminbombe und schmeckt hervorragend!

Gurkensalat mit Granatapfel

Lesyy/iStock/THinkstock

Mehr tolle Rezeptideen finden Sie unter: www.gutekueche.at

Bergretter im Einsatz an der Rodelbahn in Flachau.

Chronik

Horrorunfall auf Rodelbahn: Frau (29) tot

09.02.2025 um 15:46, Simone Reitmeier & APA, Red

Rodelbahn wird zur Todesfalle: In Bramberg ist eine Frau beim Schlittenfahren ums Leben gekommen. Auch in Flachau hat sich ein schwerer Unfall ereignet.