9 Rezepte: So haben Sie Melonen noch nie gegessen

1. Melonen-Kokosfrappés

Eis, Kokossahne, Minzblätter und Melonenstücke. Können Sie sich eine bessere Kombination für ein erfrischendes Dessert vorstellen?

2. Wassermelonen-Gazpacho

Die leckere Kaltschale eignet sich perfekt für heiße Tage. Die Melonen werden püriert und unter anderem mit Paprikaschoten, Tomaten und Zwiebeln serviert.

3. Melonensalsa

Fruchtig und scharf kann diese ausgefallene und schmackhafte Salsa zu Fleisch und Fisch gereicht werden.

4. Exotischer Melonen-Käsesalat

Mango, Melonen, Papya, Kiwi und Camembert sind die Zutaten für diesen exquisiten Salat.

5. Pfirsich-Melonen-Salat mit Büffelmozzarella

Dieses Rezept bietet einen leichten Salat für heiße Sommertage und ein richtiges Geschmackserlebnis.

6. Melonen-Rucola-Salat

Chilischoten, Agavendicksaft und Cayennepfeffer beinhaltet das ausgefallene Rezept für einen schmackhaften Melonen-Rucola-Salat.

7. Melonensalat mit Parmaschinken

Parmesan, Parmaschinken, klein gehackte Tomaten und Melonen. Allein beim Gedanken an dieses feine Rezept läuft uns das Wasser im Mund zusammen.

8. Melone vom Grill

Diese Melone gehört zu jedem guten Grillabend mit Freunden, denn gegrillt schmeckt die exotische Frucht einfach fantastisch!

9. Prosecco-Melonen-Lutscher

Den Abschluss unserer Rezepte-Reihe macht dieser süße und saftige, aber nicht jugendfreie Lutscher. Eine Mischung aus Prosecco und Campari wird für diese Erfrischung gemeinsam mit Melonen gemischt und eingefroren.

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Autor: Julia Beirer, 13.04.2016