10 Lebensmittel, die den Körper entgiften

10. Artischocken
​Der Bitterstoff, der in Artischocken steckt, ist das Cynarin. Dieses regt den Gallenfluss an und fördert die Durchblutung der Leber. Artischocken unterstützen zudem die Fettverdauung – eine tolle Beilage für schwere Gerichte, die ansonsten schwer im Magen liegen würden.

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Autor: Isabel Folie, 28.02.2018