Trauer um Bier-Legende: Werner Brombach ist gestorben

Die Bierwelt trauert um Werner Brombach. Der langjährige Inhaber und prägende Kopf der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu ist im Alter von 86 Jahren verstorben.

Mit Brombach verliert die Branche einen Unternehmer, der das Weißbier weit über seine bayerische Heimat hinaus bekannt machte. Jahrzehntelang stand sein Name untrennbar mit Erdinger und dem Aufstieg der Marke in Verbindung.

Der „Bräu von Erding“, wie Brombach genannt wurde, starb nach kurzer schwerer Krankheit im Kreis seiner Familie. Er hinterlässt seine Tochter Claudia und seinen Schwiegersohn Alexander.

Seine Ehefrau Christine, die ihn über Jahrzehnte privat und beruflich begleitet hatte, war bereits 2022 im Alter von 72 Jahren nach schwerer Krankheit gestorben.

Brombach stieg 1965 in die von seinem Vater Franz geführte Brauerei ein. Damals lag der jährliche Ausstoß bei rund 40.000 Hektolitern.

Nach dem Tod seines Vaters übernahm der Diplom-Braumeister und Diplom-Kaufmann 1975 die Verantwortung für das Unternehmen. Brombach setzte früh darauf, Weißbier nicht nur in Bayern, sondern weit über die Grenzen des Freistaates hinaus zu verkaufen.

Der Plan ging auf: 1990 knackte Erdinger Weißbräu erstmals die Marke von einer Million Hektolitern. Unter Brombachs Führung stieg der jährliche Ausstoß schließlich auf rund 1,5 Millionen Hektoliter. Erdinger wird mittlerweile in mehr als 100 Länder exportiert.

Brombach setzte bei der Vermarktung seiner Marke stark auf den Sport. Zahlreiche prominente Athleten wurden im Laufe der Jahre mit Erdinger in Verbindung gebracht.

Zu den bekannten Werbepartnern zählten Fußball-Legende Franz Beckenbauer, Biathlon-Star Magdalena Neuner und Thomas Müller. Auch Jürgen Klopp und Triathlet Patrick Lange machten Werbung für die Marke.

Trotz der internationalen Expansion blieb Brombach seiner Heimat treu: Erdinger Weißbräu wird ausschließlich in Erding gebraut.

Noch zu Lebzeiten stellte Brombach die Weichen für die Zukunft seines Lebenswerks. 2025 überführte er seine Anteile in die Werner Brombach-Familien-Stiftung.

Damit wurde die Eigentümerstruktur der traditionsreichen Privatbrauerei neu geregelt. Brombach vertrat die Stiftung bis zuletzt als Vorstand und blieb eng mit seinem Unternehmen verbunden.

Privat hatte der Unternehmer bereits vier Jahre vor seinem eigenen Tod einen schweren Verlust verkraften müssen. Christine Brombach, seine Frau und jahrzehntelange Wegbegleiterin, starb im März 2022 im Alter von 72 Jahren.

Christine hatte ihren Mann nicht nur privat unterstützt, sondern war auch selbst für Erdinger Weißbräu tätig.

Nun ist auch Werner Brombach mit 86 Jahren gestorben. Mit seinem Tod endet ein bedeutendes Kapitel in der Geschichte von Erdinger Weißbräu.