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Gericht dekorativ angerichtet in einem Lokal | Credit: das Urstein
das Urstein
Promotion

Zu Mittag essen im „das Urstein“ in Puch

12.02.2026 um 18:50, Online Promotion
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Mitten im Wissenspark Urstein in Puch bei Hallein liegt ein kulinarischer Treffpunkt, der mehr ist als ein klassisches Betriebsrestaurant.

Das Bistro „das Urstein“ ist offen für alle – für Berufstätige aus der Region, Studierende, Pendler*innen, Familien oder Freund*innen, die sich mittags bewusst Zeit für gutes, frisch gekochtes Essen nehmen möchten.

Frisch gekochtes, gesundes Mittagessen 

Jede und jeder ist herzlich willkommen. Wer in Puch, Oberalm, Hallein oder im Süden von Salzburg arbeitet oder wohnt, für den ist „das Urstein“ besonders optimal. Jede/r findet hier von Montag bis Freitag (11:30–13:30 Uhr) frisch gekochte Mittagsgerichte. Keine Reservierung nötig, einfach vorbeikommen! Bezahlt werden kann in bar oder mit Karte.

Köchin bei der Arbeit im Lokal | Credit: das Urstein

Regional. Saisonal. Mit Anspruch. 

Die Küche setzt auf täglich wechselnde Menüs mit regionalen und saisonalen Zutaten. 95 Prozent der Zutaten kommen aus Österreich und der EU. Ob vegetarisch oder klassisch – gekocht wird mit Sorgfalt und dem Anspruch, Qualität auf den Teller zu bringen – und das zu einem vernünftigen Preis.

Das Motto „For a hungry mind“ ist Programm: Gutes Essen soll nicht nur satt machen, sondern Energie schenken – für den Arbeitstag, für neue Ideen und für gute Gespräche.

Schnell, unkompliziert und gut erreichbar 

„das Urstein” ist geradezu ideal gelegen: S-Bahn, Bus und gratis Parkplätze (im Außenbereich oder in der Wissenspark-Tiefgarage) befinden sich vor Ort. Und das Essen gibt es auch zum Mitnehmen.

Mehr als Mittagessen 

Neben dem Mittagsangebot lädt das moderne Bistro auch am Vormittag und frühen Nachmittag auf Kaffee, Süßspeisen und herzhafte Snacks ein. Darüber hinaus steht "das Urstein" als Eventlocation und Cateringpartner für Seminare, Feiern oder Firmenveranstaltungen zur Verfügung – auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten.

Kleine Kaltschalen zum Büffet aufgereiht | Credit: das Urstein

Kontakt 

das Urstein – for a hungry mind 
Wissenspark Urstein 
Urstein Süd 19/1/1
5412 Puch bei Hallein 
Mail: hello@dasurstein.at
Web: www.dasurstein.at

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