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Im Herbst werden wieder traditionelle Martinigansl aufgetischt.
Im Herbst werden wieder traditionelle Martinigansl aufgetischt.
iStock.com/AlexRaths

Linz: Wo die besten Martinigansl serviert werden

02.11.2022 um 15:10, Conny Engl
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Wo, wann und zu welchem Preis man in Linz die besten Gansl genießen kann.

Guster auf Gansl? Wir haben den Überblick:

Alte Metzgerei

In der Alten Metzgerei in der Linzer Herrenstraße steht am Freitag, 11. November ein Martinigansl mit Knödel und Rotkraut um 19,80 Euro am Mittagsmenüplan. Das Gansl gibt's auch to go.
www.alte-metzgerei.at

Bratwurstglöckerl

Im Bratwurstglöckerl wird nach telefonischer Nachfrage ab 11. November etwa eine Woche lang ein Gansl mit Rotkraut und zweierlei Semmelknödel um ca. 30 Euro serviert – am Tisch im urigen Gasthaus oder auch als Take Away. Um Vorbestellung wird gebeten. Achtung neu: Montag und Dienstag ist Ruhetag.
www.bratwurstgloeckerl.at

Dies und Das – Essen wie bei Oma

Bei Dies und Das – Essen wie bei Oma wird seit 19. Oktober eine Portion Gansl bestehend aus Haxerl und einer ausgelösten Brust mit Serviettenknödel und Rotkraut um 28,50 Euro serviert. Das Gansl gibt's auch to go – entweder fertig oder praktisch verpackt zum „finalisieren daheim“ mit Anleitung. Special: Ab fünf Portionen gibt es eine Flasche Wein gratis dazu.
www.dies-und-das-linz.at

Johann's – Genuss im Prielmayerhof

Im Restaurant Johann's im Prielmayerhof ist ab 3. November Ganslzeit. Gäste können sich eine gebratene Weidegans (Arche Hof) mit Apfel Rotkraut, Serviettenknödel und glacierten Maroni um 30 Euro schmecken lassen. Da es nur eine begrenzte Anzahl gibt, wird um Reservierung gebeten.
www.johanns-restaurant.at

Schiefer Apfelbaum

Ab 2. November gibt's beim Schiefen Apfelbaum rund zwei Wochen lang ein Gansl mit Blaukraut,  Serviettenknödel und Preiselbeer um 24,90 Euro, jedoch wird um Vorbestellung gebeten. Take Away ist ebenfalls möglich.
www.gasthaus-zum-schiefen-apfelbaum.at

Stadtliebe

Auf ein knuspriges Gansl mit Gansljus, Rotkrautgemüse, Serviettenknödel und Maronicrunch um 24,90 Euro dürfen sich Feinspitze in der Stadtliebe in der Linzer Landstraße freuen. Voraussichtlich bis Ende Dezember erhältlich.
www.stadtliebe.at

Wia z'haus Lehner

Ab 2. November bis einschließlich 20. November lässt sich im für hervorragende Hausmannskost bekannten Wia z'haus Lehner 1/4 Mühlviertler Weidegansl mit Semmelknödel, Blaukraut und Preiselbeer-Birne um 25,90 Euro genießen. Um Reservierung wird gebeten.
www.wiazhaus-lehner.at

Das Weekend Magazin wünscht Guten Appetit!

Dieser Artikel wird laufend aktualisiert. Wenn Sie noch einen Tipp haben, schicken Sie gerne eine E-Mail an redaktion.oberoesterreich@weekend.at.

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