Rezepte: Vier scharfe Saucen zum Selbermachen

1. Wasabi-Sauce

Der japanische Wasabi-Aufstrich ist zu Fondues und Raclettes etwas ganz Besonderes und schmeckt köstlich scharf.

2. Tsatziki

Der Tsatziki-Dip nach griechischer Art ist schnell gemacht, erfrischend und hat durch den Knoblauch eine sehr scharfe Note.

3. Tomaten-Salsa

Die selbstgemachte Tomaten-Salsa ist ein beliebter Party-Dip zu Chips und Nachos.

4. Zwiebelsauce

Zu gegrilltem Fleisch schmeckt die Zwiebelsauce besonders gut. Auch zu gekochten Kartoffeln und gebratenem Gemüse passt der pikante Zwiebelaufstrich perfekt.

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Autor: Julia Beirer , 28.02.2017