"Love-Toast": So lecker schmeckt dieses Frühstück

Für viele gehört ein weich-gekochtes Ei zu einem guten Frühstück dazu. Wir haben ein besonderes Frühstücks-Rezept für Sie mit dem Sie das Frühstücksei so richtig lecker aufpeppen können. Der "Love-Toast" ist schnell gemacht und schmeckt sehr gut.

Zutaten

20 Gramm Mayonnaise

2 Scheiben Toast

5 Gramm Butter

2 große Eier

Salz Pfeffer

Kapern, gehackt

Frische Kräuter, gehackt

Zubereitung

Verteilen Sie die Mayonnaise auf den beiden Toastscheiben. Danach verwenden Sie eine herzförmige Keksform um aus der Mitte der Toastscheiben ein Herz auszustechen. Im Anschluss schmelzen Sie die Butter und legen die Toastscheiben in die Pfanne. Lassen Sie sie so lange in der Pfanne, bis sie goldbraun sind, danach wenden Sie das Brot. Jetzt geben Sie ein Ei in das herzförmige Loch des Toasts. Das Ei kann nach Belieben noch mit Salz, Pfeffer, gehackten Kapern und Kräutern bestreut werden. Schon ist das leckere Frühstück fertig. Lassen Sie es sich schmecken!