Fünf einzigartige Holunder-Rezepte zum Nachmachen

Bald ist der Holunder reif und seine Blüten können gepflückt werden. Wir haben zum Start der Holunder-Saison die leckersten Rezept-Variationen, angefangen von Sirup über Marmelade bis hin zu leckeren Desserts, für Sie zusammengestellt.
Autor: Julia Beirer, 23.02.2016 um 12:53 Uhr

Holundersirup

Dieses Rezept ist in 30 Minuten zubereitet und einfach nachzumachen.

Zwetschken- Holunder-Marmelade

Gelierzucker, Holunderblütenbeeren und Zwetschken. Das sind schon alle Zutaten, die für dieses leckere Marmeladenrezept gebraucht werden.

Panna Cotta mit Erdbeeren und Holunder

In diesem Rezept wird Holunderblütensirup verwendet. Für die warmen Tage haben Sie mit diesem erfrischenden Nachtisch genau das Richtige für sich und Ihre Gäste.

Holunderkrapfen

Germteig verfeinert mit Holunder, was kann es Besseres geben? Das Rezept ist für Wohlfühltage perfekt.

Holunderblüten-Joghurtmousse

Naturjoghurt, das mit Schlagobers und Holunderblüten verfeinert wird, kommt gut auf jeder Gartenparty an und das Rezept ist schnell gemacht.