Die fünf leckersten Rezepte mit grünen Erbsen
1. Erbsenreis
Kinder und Erwachsene LIEBEN diese Beilage. Noch dazu ist der sogenannte Risibisi (Reis mit Erbsen) schnell und einfach gemacht.
2. Erbsenpüree
Besonders in England ist das Erbsenpüree sehr beliebt. Hierzulande ist es eher eine Besonderheit und garantiert ein Blickfang auf Ihrem Teller.
3. Vegane Erbsensuppe
Erbsen, Karotten und Kartoffeln bieten die Basis für dieses wunderbare Rezept. Verfeinert wird es mit Lauch, Kräutern und Olivenöl.