Zwei Wiener Traditionshäuser, ein Schaumwein
Inhalt
- Gemeinsame Geschichte, neuer Ansatz
- Exklusive Abfüllung für Wiens ältestes Hotel
- Spumante aus Wien
- Ausbau exklusiver Hotelpartnerschaften
- Die Schick Hotels Gruppe
- Wiener Schaumwein Manufaktur Kattus
Die Schick Hotels Gruppe und die Wiener Schaumwein Manufaktur Kattus verbindet mehr als die Leidenschaft für Gastlichkeit und Genuss. Beide Unternehmen sind seit fünf Generationen familiengeführt und Teil der Wiener Wirtschaftsgeschichte.
Gemeinsame Geschichte, neuer Ansatz
Während das Hotel Stefanie seit 1600 Gäste empfängt und damit als ältester Beherbergungsbetrieb Wiens gilt, reichen die Wurzeln von Kattus bis ins Jahr 1857 zurück. Damals gründete Johann Kattus eine Spezereiwarenhandlung in jenem Haus am Hof, in dem sich heute der Private Members Club „Am Hof 8“ befindet.
Exklusive Abfüllung für Wiens ältestes Hotel
Nun bündeln die beiden Traditionsunternehmen ihre Kräfte: Für das Hotel Stefanie wurde eine eigene Schaumwein-Abfüllung aus dem Hause Kattus entwickelt, die exklusiv im Hotel ausgeschenkt wird. Serviert wird sie sowohl im Restaurant Stefanie als auch an der Bar.
Mit dieser Partnerschaft werden wir das Gästeerlebnis im einzigartigen Ambiente des Hotel Stefanie um eine perlende Komponente veredeln.
Spumante aus Wien
In die Flasche kommt der Spumante Extra Secco, eine aktuelle Produktinnovation von Kattus. Hergestellt nach der Méthode Charmat aus Glera-Trauben aus der Prosecco-Region, wird der Schaumwein in der Wiener Manufaktur in Döbling weiterverarbeitet. Der Spumante eignet sich sowohl pur als auch als Basis für klassische Aperitif-Varianten wie den Sprizz Veneziano, der historisch ebenfalls auf österreichische Einflüsse zurückgeht.
Mit der Wiener Schaumwein Manufaktur Kattus verbindet uns die Geschichte als in fünfter Generation familiengeführtes Unternehmen und der hohe Anspruch an die Qualität des Produkts.
Ausbau exklusiver Hotelpartnerschaften
Mit der Zusammenarbeit im Hotel Stefanie setzt Kattus den Ausbau exklusiver Partnerschaften in der gehobenen Hotellerie fort. Bereits zuletzt entstanden eigene Hausabfüllungen für Betriebe wie die Hospiz Alm am Arlberg oder das Burg Hotel Lech. Für das Hotel Stefanie markiert die Kooperation einen weiteren Schritt, historische Substanz mit zeitgemäßen Genusskonzepten zu verbinden.
Die Schick Hotels Gruppe
- Familiengeführtes Wiener Hotelunternehmen in fünfter Generation
- Fünf Vier-Sterne-Hotels und zwei Gastronomiebetriebe in der Wiener Innenstadt
- Flaggschiff: Hotel Stefanie, seit 1600 in Betrieb und ältestes Hotel Wiens
- Eigentümer und Geschäftsführer: Alexander Schick
Wiener Schaumwein Manufaktur Kattus
- Gegründet 1857 in Wien
- Älteste familiengeführte Schaumweinmanufaktur der Stadt
- Produziert Sekt, Frizzante und Schaumwein im Premiumsegment
- Sitz und Produktion in Wien
- Heute in fünfter Generation geführt
