Jobs mit Zukunft

Wer glaubt, dass mit einer Lehrausbildung im Lebensmittelhandel nur eingeschränkte Ausbildungsmöglichkeiten einhergehen der irrt sich gewaltig. Derzeit absolvieren in Salzburg insgesamt 430 Lehrlinge in 11 unterschiedlichen Berufen ihre Ausbildung in diesem Fachbereich. Darunter finden sich neben den klassischen Berufen im Einzel- und Großhandel unter anderem auch E-Commerce- und Betriebslogistikkaufleute sowie Finanz- und Rechnungswesen Assistenten.

Lehre & Matura

Viele der jungen Talente nutzen darüber hinaus auch die kostenlose Möglichkeit, die Berufsausbildung mit der „Lehre mit Matura“ zu kombinieren. Der Großhandel bietet seit 2019 zudem AHS-Maturanten und Studien-Abbrechern im Rahmen der „Dualen Akademie“ attraktive Karriereperspektiven und Chancen. Die Teilnehmer des innovativen Programms durchlaufen dabei in eineinhalb bzw. zweieinhalb Jahren eine maßgeschneiderte Ausbildung für die Branche. 70 Prozent davon finden direkt in den jeweiligen Betrieben statt. 20 Prozent in den Kompetenzzentren der Berufsschule, die dafür eigene Klassen bildet und 10 bei Bildungsanbietern wie dem WIFI, wo gezielt digitale, soziale und internationale Zukunftskompetenzen geschult werden. Alle Absolventen erhalten dafür den Titel „DA-Professional“.

Einstieg und Aufstieg

Ab dem ersten Ausbildungstag werden die Teilnehmer auf Höhe des Mindestkollektivvertrags des Handels entlohnt. Neben dem finanziellen Aspekt punktet die „Duale Akademie“ mit dem möglichen Erwerb von sprachlichen und fachlichen Kompetenzen, welche im Zuge eines Auslandsaufenthalts aufpoliert werden können. Das ein solcher Berufsweg Karrierechancen eröffnet, hat unter anderem Dipl.-Ing. Michael Eingang bewiesen. Nach der AHS-Matura absolvierte er eine Lehre im Lebensmittelhandel und nunmehr bei der Firma Bio-Nahrungsmittel in Grödig als Lebensmitteltechnologe in der Qualitätssicherung beschäftigt.