Bauernherbst-Finale: Diese Gewinner wurden ausgezeichnet
Rund 3.000 Besucher haben am Sonntag, 18. Oktober, im Salzburger Freilichtmuseum in Großgmain den diesjährigen Bauernherbst gefeiert. Unter dem Titel „Herbstgenüsse im Bauernherbst“ standen regionale Kulinarik, Musik, Handwerk und gelebte bäuerliche Tradition im Mittelpunkt. Ganz abgeschlossen ist die Saison damit aber noch nicht: In den 77 Bauernherbst-Orten sind bis Ende Oktober weiterhin Veranstaltungen geplant.
3.000 Gäste feiern in Großgmain
Historische Bauernhöfe bildeten im Freilichtmuseum die Kulisse für einen Tag voller regionaler Spezialitäten und Volkskultur. Bauernkrapfen, Pofesen, Käse, Wildspezialitäten und frisches Holzofenbrot konnten ebenso verkostet werden wie Schmankerl aus Wagrain-Kleinarl, der Eröffnungsregion des Bauernherbstes 2027.
Musikalisch begleitet wurde der Vormittag vom „Kreizberger G’song und Soatnklong“ aus Flachau. Handwerksvorführungen, Schnalzerdarbietungen und Mitmachstationen ergänzten das Programm. Kinder konnten unter anderem Butter schütteln, Kräutersalz herstellen oder Bauernherbst-Fahnen bemalen.
Im Mittelpunkt stand einmal mehr die Verbindung von Landwirtschaft, Tourismus und regionaler Kultur. Landtagsabgeordnete und stellvertretende Landesbäuerin Nicole Leitner betonte dabei die Bedeutung des Bauernherbstes als Begegnungsraum zwischen Bevölkerung, Gästen und Landwirtschaft.
Bauernherbst-Wettbewerbe entschieden
Ein Höhepunkt war die Auszeichnung der Gewinner der Bauernherbst-Wettbewerbe. Beim Wettbewerb „So klingt der Bauernherbst“ setzte sich Zuzana Cakvariova aus Kaprun mit ihrem Beitrag über Schützen und Trachtenmusik durch.
Platz zwei ging an Christoph Hettegger aus Salzburg mit einer Aufnahme junger Schnalzer, Rang drei an Roman Rath aus Faistenau mit einem Chorbeitrag.
Beim Fotowettbewerb „Mein schönster Bauernherbst-Moment“ überzeugte Heidi Fuchsberger aus Neumarkt mit dem Motiv „Käfer trifft Bauernherbst“. Als Preis erhielt sie einen Aufenthalt für zwei Personen in Maria Alm in der Region Hochkönig.
Rund 2.000 Veranstaltungen im Jubiläumsjahr
Der Salzburger Bauernherbst verbindet seit 1996 Landwirtschaft, Tourismus und Volkskultur. Die 31. Ausgabe umfasst 2026 rund 2.000 Veranstaltungen in 77 Bauernherbst-Orten. Rund 14.000 Mitwirkende, 260 Bauernherbst-Wirte sowie 330 Bäuerinnen und Bauern tragen zum Programm bei.
Den offiziellen Auftakt hatten am 22. August rund 4.000 Besucher in Maria Alm gefeiert. Insgesamt erreicht der Bauernherbst nach Angaben der Veranstalter jährlich rund eine halbe Million Gäste.
Weitere Termine bis Ende Oktober
Auch nach dem großen Fest im Freilichtmuseum ist die Saison noch nicht vollständig beendet. In den Bauernherbst-Orten stehen bis Ende Oktober weitere musikalische Begegnungen, Handwerksveranstaltungen sowie Familien- und Genusserlebnisse auf dem Programm.
Der Blick richtet sich bereits auf das kommende Jahr: Die landesweite Bauernherbst-Eröffnung 2027 findet am 29. August in Wagrain statt. Dort treffen gleich drei Jubiläen zusammen, 30 Jahre Bauernherbst in den Gebirgsgauen, 100 Jahre Heimatverein Wagrain und 100 Jahre Tourismusorganisation Wagrain.
Geplant ist unter anderem ein großer Umzug, der zehn Jahrzehnte regionaler Entwicklung darstellen soll. Auch Kulinarik, Musik und eine Feldmesse sollen Teil des Eröffnungsfestes werden.
