Steinpilze sammeln: Hier drohen jetzt bis zu 3.630 Euro Strafe

• Steinpilze sammeln: In Kärnten ist jetzt Schluss
• 60 Kilo Steinpilze: Verkauf flog auf
• Zwei Kilo pro Tag: Diese Grenze gilt
• Welche Regeln gelten in anderen Bundesländern?
• Was Pilzsammler vor dem Waldbesuch prüfen sollten

Steinpilze haben Hochsaison, doch nicht überall dürfen sie gesammelt werden. In Kärnten gilt seit 1. Oktober ein strenges Sammelverbot. Wer trotzdem mit einem vollen Korb aus dem Wald kommt, riskiert eine Geldstrafe. Auch der Verkauf illegal gesammelter Pilze kann richtig teuer werden.

​Steinpilze sammeln: In Kärnten ist jetzt Schluss

In Kärnten dürfen Steinpilze und Eierschwammerl nur zwischen 15. Juni und 30. September gesammelt werden. Seit 1. Oktober ist die Entnahme dieser Pilzarten aus den Wäldern verboten. Das gilt auch dann, wenn im Wald noch zahlreiche Exemplare wachsen.

Wer das Verbot missachtet, muss mit Konsequenzen rechnen. Wer in Kärnten trotz Sammelverbots Steinpilze oder Eierschwammerl pflückt, riskiert eine Organstrafe von 50 Euro. Bei größeren Mengen oder besonders schweren Verstößen kann ein Verwaltungsstrafverfahren folgen. Dann drohen Geldstrafen von bis zu 3.630 Euro.

​60 Kilo Steinpilze: Verkauf flog auf

Wie streng die Behörden gegen Verstöße vorgehen, zeigte ein Fall in Maria Saal. Dort stieß die Kärntner Bergwacht auf ein Verkaufsangebot für sechs Kilogramm getrocknete Steinpilze. Die Menge entsprach laut Bergwacht rund 60 Kilogramm frischer Pilze.

Für die Ware wurden 1.500 Euro verlangt. Der Verkäufer, ein Italiener, hatte die Pilze professionell verpackt.

Die Pilze wurden beschlagnahmt, eine Sicherheitsleistung von 300 Euro eingehoben. Die Ware soll einem Pflegeheim zugutekommen.

​Zwei Kilo pro Tag: Diese Grenze gilt

Auch außerhalb saisonaler Verbote dürfen Pilzsammler nicht unbegrenzt zugreifen. Grundsätzlich gilt in Österreich eine Höchstmenge von zwei Kilogramm Pilzen pro Person und Tag, sofern das Sammeln erlaubt ist.

Wichtig ist außerdem: Pilze gehören grundsätzlich dem Waldeigentümer. Dieser kann das Sammeln untersagen. Zusätzlich gelten je nach Bundesland besondere Schutzbestimmungen, Sammelzeiten und Einschränkungen für einzelne Pilzarten.

​Welche Regeln gelten in anderen Bundesländern?

In Tirol etwa dürfen Pilze grundsätzlich nur zwischen 7 und 19 Uhr gesammelt werden. In Vorarlberg ist das Sammeln auf die Zeit zwischen 8 und 17 Uhr beschränkt. Salzburg sieht im Oktober Sammelzeiten von 7 bis 17 Uhr vor.

Auch geschützte Pilzarten und bestimmte Waldgebiete können zusätzliche Verbote mit sich bringen. Die Strafhöhen unterscheiden sich deutlich. In Salzburg können bei schweren Verstößen sogar bis zu 36.500 Euro fällig werden.

​Was Pilzsammler vor dem Waldbesuch prüfen sollten

Wer Steinpilze sammeln möchte, sollte sich vorab über die Regeln des jeweiligen Bundeslandes informieren. Entscheidend sind nicht nur die erlaubte Menge, sondern auch Saison, Uhrzeit, Artenschutz und mögliche Sammelverbote.

In Kärnten gilt derzeit: Steinpilze stehen bis einschließlich 14. Juni unter Sammelverbot. Erst am 15. Juni beginnt die nächste erlaubte Sammelperiode.