Marchfelderhof setzt auf neue Hygiene-Standards

Der Marchfelderhof investiert in moderne Lüftungsreinigung und hebt damit Hygiene, Sicherheit und Wohlbefinden auf ein neues Niveau. Gemeinsam mit dem Spezialisten Blitzblank wurde ein Konzept umgesetzt, das speziell auf die Anforderungen der Gastronomie abgestimmt ist.

Saubere Luft ist in der Gastronomie längst mehr als ein Komfortfaktor. Fett, Staub und Ablagerungen in Lüftungssystemen können nicht nur die Luftqualität verschlechtern, sondern auch ein ernstzunehmendes Brandrisiko darstellen. Genau hier setzt die professionelle Reinigung nach VDI6022 an.

"Lüftungsreinigung ist heute eine hygienische Notwendigkeit", betont Blitzblank-Geschäftsführer Mario Reichel. Besonders wichtig: Die Umsetzung erfolgt CO₂-neutral und ohne Störung des laufenden Betriebs.

Für Hausherr Peter Großmann steht fest: "Die Sicherheit und das Wohl unserer Gäste und Mitarbeitenden stehen an oberster Stelle." Gerade in stark frequentierten Zeiten, wie der Spargel-Hochsaison, zeigt sich der Vorteil der effizienten Reinigung: Sie erfolgt schnell, präzise und ohne Einschränkungen für den Betrieb.

Bei der professionellen Reinigung werden sämtliche Ablagerungen aus Lüftungs- und Abluftsystemen entfernt. Jeder Schritt wird digital dokumentiert – ein wichtiger Nachweis für Hygiene und Sicherheit.

Die Kooperation zwischen dem traditionsreichen Marchfelderhof und dem Familienunternehmen Blitzblank zeigt, wie Innovation und Beständigkeit erfolgreich zusammenspielen. Das Ergebnis: ein nachhaltiges Konzept, das Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen schützt.

Mit diesem Schritt unterstreicht der Marchfelderhof einmal mehr seine Rolle als Vorreiterbetrieb in der Gastronomie – und setzt ein klares Zeichen für Qualität und Verantwortung.