Barista Cup 2026: Österreicher holt Sieg

15 nationale Champions aus aller Welt traten am 4. September beim International Barista Cup Grand Finale 2026 im Wiener Museumsquartier gegeneinander an. Für Österreich gab es dabei einen Heimsieg: Mario Benetseder setzte sich in der Disziplin Cappuccino durch. Den Gesamtsieg über alle drei Bewerbe holte Elizaveta Rîmscaia aus Moldau.

Für Christina Meinl, VP Group Strategies, Brand & Corporate Communication sowie Familienmitglied der fünften Generation, stand beim Finale vor allem das internationale Zusammentreffen der Baristas im Mittelpunkt. „Beim Grand Finale zu sehen, mit wie viel Können, Kreativität und Persönlichkeit sie ihr Handwerk präsentieren, macht mich sehr stolz“, so Meinl. Das Zusammenspiel aus Expertise, Begeisterung und Emotionen mache den Barista Cup für sie besonders.

Dem internationalen Finale waren Wettbewerbe in 15 Ländern vorausgegangen. Mehr als 350 Baristas hatten sich laut Veranstalter für den Barista Cup 2026 beworben. Die jeweiligen nationalen Champions qualifizierten sich für das Finale in Wien.

Dort mussten alle 15 Teilnehmer ihr Können in den drei Disziplinen Espresso, Cappuccino und Signature Drink zeigen. Eine internationale Fachjury bewertete dabei unter anderem Geschmack, Balance, Latte Art und Kreativität.

Besonders erfolgreich verlief das Finale für Mario Benetseder. Der Österreicher überzeugte die Jury mit seinem Cappuccino und sicherte sich den Sieg in dieser Disziplin.

"Hinter diesem Moment stecken viel Vorbereitung, Training und vor allem meine Begeisterung für Kaffee", sagte Benetseder nach dem Wettbewerb. Vor heimischem Publikum anzutreten und sich mit internationalen Baristas zu messen, sei für ihn etwas Besonderes gewesen.

In der Disziplin Espresso ging der erste Platz an Stefan Kot aus Polen. Luka Darispanashvili aus Georgien gewann mit seinem Signature Drink.

Über alle drei Disziplinen hinweg erreichte Elizaveta Rîmscaia aus Moldau die höchste Gesamtwertung und wurde damit zum Overall Champion 2026 gekürt.

Auf die vier ausgezeichneten Baristas wartet nun eine Reise nach Indien. Dort sollen sie Einblicke in Kaffeeanbau, Ernte und Verarbeitung erhalten und mehr über die Herkunft des Kaffees erfahren.

Eine Premiere gab es auch abseits des Wettbewerbs. Erstmals konnten Besucher das Grand Finale öffentlich mitverfolgen. Nach Angaben von Julius Meinl kamen im Laufe des Tages mehrere Tausend Menschen. Mehr als tausend Tassen Kaffee wurden ausgeschenkt.