"DerMann" ist jetzt offizieller "Leitbetrieb Austria"

Seit über 160 Jahren steht die Wiener Traditionsbäckerei DerMann für handwerkliche Backkunst und Unternehmertum. Nun wurde das Familienunternehmen erstmals als "Leitbetrieb Austria" zertifiziert. 

Nachhaltiges Engagement

"Die Auszeichnung würdigt die langjährige Erfolgsgeschichte wie auch die kontinuierliche Weiterentwicklung des Betriebs. Dieser überzeugt mit handwerklicher Backkunst ebenso wie mit zeitgemäßen Konzepten und nachhaltigem Engagement", sagt Monica Rintersbacher, Geschäftsführerin von Leitbetriebe Austria.

Herz und Handwerk

Für Bäckermeister Michael Mann ist die Auszeichnung Bestätigung und Ansporn zugleich: "Wir freuen uns, dass unser nachhaltiger Unternehmenserfolg mit dieser Auszeichnung gewürdigt wird. Als traditionsreiches Familienunternehmen sind wir fest in Österreich verwurzelt und wollen den Wirtschaftsstandort nachhaltig stärken – dank unserer großartigen Mannschaft und unserer Hingabe zum Handwerk tragen wir täglich zu diesem Ziel bei."

Zwischen Brioche und Trend

Mit über 80 Filialen und mehr als 800 Mitarbeitenden zählt DerMann zu den prägenden Größen der österreichischen Backkultur. Neben klassischem Brot und Gebäck finden sich im Sortiment längst auch vegane Schmankerl und Wiener Spezialitäten. Produziert wird laut eigener Aussage mit regionalen Zutaten, "viel Fingerspitzengefühl" und moderner Technik.