Weinpräsentation: Das ist der neue Jahrgang
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Wenn man den steirischen Weinbauchef Martin Palz nach seinem Lieblingswein befragt, bekommt man eine typische Antwort: "Den steirischen." Dem stimmen wohl auch all die Weinliebhaber zu, die am Mittwochabend die Grazer Stadthalle besuchten, um den neuen Jahrganz zu verkosten.
Leichtigkeit trifft auf Langlebigkeit
Und was darf man sich vom Jahrgang 2025 erwarten? "Leichtigkeit. Die Gebietsweine im heurigen Jahr sind etwas leichter im Alkohol, das heißt eher verträglich, man kann sie also gut genießen. Gleichzeitig erwarte ich mir auch eine gewisse Langlebigkeit, vor allem bei den Orts- und Riedenweinen", erklärt Palz. Über 100 Winzer waren vor Ort, um ihre Tropfen zu präsentieren – von klassischen Weinen wie Sauvignon Blanc und Gelbem Muskateller bis zum Schilcher.
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