’s Fachl: Seit 10 Jahren eine Schatzkammer des Genusses

31.08.2026 um 17:42, Stefan Kohlmaier

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Zum zehnjährigen Jubiläum des ’s Fachl teilt Geschäftsführer Markus Groß mit uns sein Erfolgsgeheimnis und seine Genussphilosophie.

Markus Groß ist Geschäftsführer des ’s Fachl und betreibt insgesamt vier Standorte in der Steiermark. Der studierte Innovationsmanager möchte regionalen Produkten eine Bühne bieten und seinen Kunden deren hervorragende Qualität und Kreativität näherbringen.

Welche Bilanz ziehen Sie anlässlich des zehnjährigen Jubiläums des ’s Fachl?
Groß: Vor allem erfüllt mich dieses Jubiläum mit Stolz und Dankbarkeit. Gemeinsam mit Hunderten regionalen Produzentinnen und Produzenten ist aus einer Idee ein starkes Netzwerk geworden, das zeigt, wie viel Qualität und Kreativität in unserer Heimat steckt. Wenn ich heute Danke sagen darf, dann zuerst unseren Kundinnen und Kunden. Sie haben Regionalität zu ihrem Einkauf gemacht – und damit unsere Idee überhaupt erst möglich gemacht.

Was begründet dessen Erfolg im Zeitalter des Onlineshoppings?
Groß: Online ist praktisch – aber ein Bildschirm riecht nicht nach Zirbenholz und der Postbote empfiehlt auch keinen neuen Lieblingsgin. Bei uns geht’s ums Entdecken. Hinter jedem Produkt stecken ein Mensch und eine Geschichte. Unsere Geschäfte sind Treffpunkt, Schatzkammer und Geschenkefinder zugleich. Viele Menschen schätzen heute wieder ehrliches Handwerk, Qualität und das gute Gefühl, mit ihrem Einkauf regionale Betriebe zu unterstützen.

Welche Aktionen und Veranstaltungen sind für das Jubiläumsjahr geplant?
Groß: Wir haben für unser Jubiläumsjahr einiges geplant – von Verkostungen über Gewinnspiele bis hin zu besonderen Aktionen mit unseren Produzentinnen und Produzenten. Uns ist wichtig, dass unsere Geschäfte lebendig sind. Wer zu uns kommt, soll nicht nur einkaufen, sondern stöbern, genießen und mit einem guten Gefühl nach Hause gehen.

Welchen Stellenwert nimmt Genuss in Ihrem Leben ein?
Groß: Genuss ist für mich viel mehr als gutes Essen. Es sind die Menschen dahinter, die Geschichten und die Qualität der Produkte. Wir leben in einer Region, in der unglaublich viel mit Liebe gemacht wird – vom Kernöl über Schokolade bis hin zu Gin oder handgemachtem Schmuck. Genau das feiern wir jeden Tag in unseren Geschäften.