Fettbrand: Frau (24) bei Fettexplosion schwer verletzt
- Wasser löste heftige Fettexplosion aus
- Schwer verletzte Frau ins Wiener AKH geflogen
- Feuerwehr warnt eindringlich vor Wasser
- Fettbrand richtig löschen: Das kann Leben retten
- FAQ: Die wichtigsten Fragen zum Fettbrand
Ein Fettbrand in Wiener Neustadt hatte am Freitagnachmittag dramatische Folgen: Eine 24-jährige Frau versuchte, brennendes Speisefett mit Wasser zu löschen. Es kam zu einer heftigen Fettexplosion. Die Frau erlitt schwere Verbrennungen im Gesicht und musste mit dem Rettungshubschrauber ins Krankenhaus geflogen werden.
Wasser löste heftige Fettexplosion aus
Der Unfall ereignete sich am Freitag, dem 13. November 2026, gegen 14.30 Uhr in einer Wohnung in der Raugasse in Wiener Neustadt. In der Küche hatte sich Speisefett entzündet. Als die 24-Jährige Wasser auf das brennende Fett schüttete, kam es zu einer schlagartigen Reaktion. Das heiße Fett wurde bis an die Decke geschleudert.
Warum Wasser bei einem Fettbrand so gefährlich ist
Gelangt Wasser in stark erhitztes, brennendes Fett, verdampft es schlagartig. Der entstehende Wasserdampf schleudert das heiße Fett in die Umgebung. Dabei kann ein großer Feuerball entstehen. Schon geringe Wassermengen können eine lebensgefährliche Fettexplosion auslösen.
Niemals Wasser auf brennendes Fett schütten!
Schwer verletzte Frau ins Wiener AKH geflogen
Die Frau erlitt bei der Fettexplosion schwere Verbrennungen im Gesicht. Ein Notarzt und das Rote Kreuz versorgten die Verletzte. Vorsorglich wurde sie in einen künstlichen Tiefschlaf versetzt. Anschließend brachte sie der Rettungshubschrauber Christophorus 3 ins Wiener AKH, wo sie auf einer Spezialstation für Brandverletzungen behandelt werden sollte.
Feuerwehr warnt eindringlich vor Wasser
Als die Feuerwehr eintraf, war der Brand bereits gelöscht. Die Einsatzkräfte kontrollierten die Küche mit einer Wärmebildkamera, schalteten den Herd ab und belüfteten die Wohnung. Auch benachbarte Wohnungen wurden überprüft. Größere Brandschäden entstanden nicht.
Fettbrand richtig löschen: Das kann Leben retten
Bei einem Fettbrand darf niemals Wasser verwendet werden. Brennt Fett in einer Pfanne, kann ein passender Deckel die Flammen ersticken. Der Herd sollte abgeschaltet werden, sofern das gefahrlos möglich ist. Alternativ eignet sich ein spezieller Fettbrandlöscher der Brandklasse F.
Eine brennende Pfanne darf keinesfalls getragen werden. Ist ein sicherer Löschversuch nicht möglich, gilt: Abstand halten, die Wohnung verlassen und die Feuerwehr unter 122 alarmieren.
FAQ: Die wichtigsten Fragen zum Fettbrand
Häufige Fragen zu Fettbrand und Fettexplosion
Was tun, wenn Fett in der Pfanne brennt?
Wenn es gefahrlos möglich ist, den Herd ausschalten und die Flammen mit einem passenden Deckel ersticken. Die Pfanne nicht bewegen. Ist der Brand nicht sicher zu löschen, die Wohnung verlassen und die Feuerwehr unter 122 verständigen.
Warum darf man einen Fettbrand nicht mit Wasser löschen?
Wasser verdampft in heißem Fett schlagartig. Dabei wird brennendes Fett in die Umgebung geschleudert. Es kann zu einer heftigen Fettexplosion mit schweren Verbrennungen kommen.
Welcher Feuerlöscher eignet sich für einen Fettbrand?
Für brennende Speiseöle und Speisefette ist ein spezieller Fettbrandlöscher der Brandklasse F vorgesehen. Herkömmliche Feuerlöscher sind nicht automatisch für Fettbrände geeignet.
Darf man eine brennende Pfanne ins Freie tragen?
Nein. Beim Tragen kann brennendes Fett verschüttet werden und schwere Verbrennungen verursachen. Die Pfanne sollte stehen bleiben. Ein Löschversuch darf nur erfolgen, wenn dabei keine Eigengefährdung besteht.
Welche Notrufnummer gilt bei einem Fettbrand in Österreich?
Die Feuerwehr ist in Österreich unter der Notrufnummer 122 erreichbar. Bei einem nicht sicher beherrschbaren Fettbrand den Gefahrenbereich verlassen und sofort Hilfe rufen.
