Kärntner Curry Sauce räumt ab
Mehr als 240 Produzenten aus ganz Europa haben ihre scharfen Saucen bei den European Hot Sauce Awards 2024 eingereicht. Auf Platz 1 in der Kategorie BBQ landete die Grillsauce „BRENNSTOFF Currylicious – Spicy Curry Sauce“ des Kärntner Chilisaucen-Weltmeisters Tommy Hlatky. Die beste Currysauce Europas wird also in Klagenfurt hergestellt! Das Geheimnis: Marillen, die als Hauptzutat gemeinsam mit Tomaten, Knoblauch, en wenig Chili und natürlich Curry für ein Geschmackserlebnis sorgen. Dabei gibt es kein Konzentrat, pure Früchte, keinen Zuckerzusatz und keine künstlichen Konservierungsstoffe. Erhältlich ist die beste Curry Sauce Europas bei INTERSPAR, SPAR-Gourmet ausgewählte Delikatessenläden sowie über den Onlineshop www.tomshotstuff.at
Erfolgreiche Platzierung
Die Saucen und Drinks vom „TOM’S HOT STUFF“ haben in den vergangenen Jahren insgesamt 26 Awards in aller Welt abgeräumt. Darunter sechs Weltmeistertitel! Auch bei den European Hot Sauce Awards 2024 war Tommy Hlatky gleich mit fünf Saucen erfolgreich: Neben dem 1. Platz für die „BRENNSTOFF Currylicious - Spicy Curry Sauce“ kommen zwei 3. Plätze mit „TOM’S HOT SAUCE – Bonfire“ (BBQ) sowie mit „CHOW WOW! - Hot Sauce“ (Freestyle) und zwei 5. Plätze mit „TOM’S HOT SAUCE - Original“ (Freestyle) sowie mit „TOM’S HOT SAUCE - Evergreen“ (Mild).
Kärntner Chilis
Das Sortiment des österreichischen Chilisaucen-Weltmeisters umfasst inzwischen neun unterschiedliche Saucen sowie diverse scharfe Snacks oder auch „TOM’S HOT BOWL“, einen scharfen Cocktail. Die Chilis für die Saucen kommen übrigens aus Bleiburg.
