essen & genuss

Eine kleine Tiroler Manufaktur stellt Brot-Backmischungen aus regionalen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe her – in Glasflaschen landen diese bei den…

Für den Partner soll es nur das Beste sein. Wir haben die Top-Restaurants für ein romantisches Dinner in Oberösterreich gesucht.

Wussten Sie, dass Sie Cola im Handumdrehen auch zuhause selber machen können? Wir verraten, mit welchen vier Zutaten Sie das Kult-Getränk in weniger als 60…

Zucker, Fett und Weißmehl liegen immer noch zu häufig auf unserem Frühstückstisch und danach schwer im Magen. Dabei kann ein gesundes und ausgewogenes…

Früher reichte ein No-Name-Griller, Holzkohle und Würstel für die Grillage. Heute ist Grillen eine Frage des Lifestyles. Ein ganzes Business dreht sich um die…

Sieben Tage in der Woche hat das Adam's jetzt als "Hofbräu zum Wiener Rathaus" geöffnet. Neben dem original Münchner Hofbräubier gibt's auch typische…

Seit Jahrhunderten ist das giftgrüne Pulver Teil der japanischen Kultur und erobert jetzt auch immer mehr heimische Küchen. Damit lässt sich nicht nur Tee…

Flammkuchen, Maki und CupCakes: Die Auswahl an veganen Speisen in Oberösterreich wird immer umfangreicher.

Die ersten Sonnentage locken auch in Graz die Eisliebhaber hervor. Aber wo gibt es das beste „Schleckeis“ der Landeshauptstadt?

Bei italienischem Essen und Getränke gerätst du ins Schwärmen? In dir steckt ein kleiner Gourmet-Kritiker? Dann ist der "Merkur"-Flagshipstore am Hohen Markt…

Wien ist ein Paradies für Eis-Fans: Knapp 150 Eissalons gibt es in der Stadt. Hier kommen unsere persönlichen Top 6.

Wenn wir etwas schmecken, dann ist im Mund und Hirn ganz schön viel los. Warum Gusto und Geschmäcker verschieden sind und wir bei manchen Lebensmittel das…

In Schiltern (NÖ) hat der Verein Arche Noah in den vergangenen 25 Jahren ein Paradies für Menschen mit grünem Daumen geschaffen. In einem Pop-Up Store macht…

Auf der Suche nach Osterdekoration, netten Geschenken oder g'schmackigen Osterschinken? weekend.at verrät, wo man was fürs perfekte Familien-Frühlings-Fest…

Was macht richtig satt und schmeckt am besten bei Oma? Knödel! Weil Omas Küche donnerstag nachts meist geschlossen ist, leistet das "The Loft" jetzt Abhilfe…

Man sollte vielleicht nicht unbedingt ein neues Lokal am Tag nach seiner offiziellen Eröffnung testen. weekend.at hat's trotzdem gemacht und wir werden wieder…

In Asien ist das stachelige Meerestier schon seit geraumer Zeit eine Delikatesse. Jetzt erreicht sein hervorragender kulinarischer Ruf auch heimische Küchen.…

Das knackigste Gemüse stammt frisch vom Acker. An diese Vitaminbomben kommt man am besten auf ausgewählten Bauernmärkten und ab Hof.

Man findet sie sowohl im malerischen Salzkammergut als auch in der Stahlstadt: Die besten Brunch-Lokale Oberösterreichs.

So gut, dass es auch als Hauptmahlzeit durchgeht: Püree ist nicht nur bekömmlich, sondern lässt sich auch mannigfach kombinieren und kulinarisch verfeinern.…

Wer auf der Suche nach exklusiven Feriendomizilen denkt, er habe schon alles gesehen, irrt möglicherweise. Denn nicht nur Weinconnaisseure finden zunehmend an…

Manche Obst- und Gemüsesorten verlieren wichtige Nährstoffe, wenn sie geschält werden. Wenn Sie diese acht Früchte und Gemüsearten künftig mit Schale essen,…

Er gehört zu den danz Großen der Molekularküche: Juan Amador. Der 49-Jährige eröffnet im Herbst ein Restaurant in Wien. Am 7. März ist er bei der Küchenparty…

Die Macher des wohl kreativsten Restaurantprojekts in Graz starten neu durch: Hausherr Michael Pech und sein Team haben das Künstlerkollektiv "LosLohBros…