Das sind die fünf besten Pilz-Rezepte der Saison

Die Pilzsaison beginnt zwar erst im September, aber für all diejenigen, die schon jetzt ungeduldig auf Eierschwammerl, Steinpilze und Co. warten, haben wir hier fünf einzigartige Pilz-Rezepte.

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Die leckerste Pilz-Rezepte Foto: NataliiaGL/iSTock/Thinkstock

1. Pilztarte

Das feine Pilztarte-Rezept ist schnell zubereitet und ein echter Gaumenschmaus.

 

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2. Schwammerl-Aufstrich

Egal ob zur Brettljause oder einfach als Zwischensnack: Der Schwammerl-Aufstrich schmeckt immer köstlich.

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Pilz-Rezepte: Pilzaufstrich Foto: Katsiaryna Belaya/iSTock/Thinkstock

3. Pilzrisotto

Nicht nur Risottoliebhaber werden von diesem Rezept absolut begeistert sein.

4. Wiener Eierschwammerlgulasch

Der Klassiker unter den Pilz-Rezepten ist eindeutig das Schwammerlgulasch. In Kombination mit den leckeren Semmelknödeln ist es extrem beliebt.

 

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5. Zucchini-Pilz-Pfanne

Die vegetarische Zucchini-Pilz-Pfanne ist eine tolle Beilage, kann aber auch allein serviert werden.

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Pilz-Rezepte: Zucchini-Pilz-Pfanne Foto: martiapunts/iSTock/Thinkstock

Weitere tolle Rezeptideen finden Sie unter: www.gutekueche.at

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