Alpen Culinary Street Food Festival

Bludenz, 13. August 2015
Mit dem Ziel, neue Ideen auf die Teller und in die Köpfe zu bringen, luden der Vorarlberger Kochverband und Vorarlberg isst… in Kooperation mit Alpenregion Bludenz und Bludenz Stadtmarketing zum Genussfest ein. Elf Gastronomiebetriebe, die Küchenchefs und ihre Lehrlinge präsentierten sich den 7000 Besuchern und überzeugten z.B. mit Lammrücken an Couscous-Salat, Knödelvariation mit Ragout vom Brazer Milchkalb, „Oink-Burger“ u.v.m. TOP: ORF-Koch Christian Suter moderierte das Festival und die Kochshows, die an den Kochwerkstätten stattfanden. Mehr auf www.weekend.at