Rezept: Birnen-Mango-Smoothie in 3 Minuten

Frisch zubereitet, liefern die Smoothies Vitamine und andere wichtige Nährstoffe, die der Körper regelmäßig braucht. Smoothies sind eine ideale Zwischenmahlzeit, sollten aber nicht extra gezuckert werden.

Fruchtsmoothies sind eine gute Zwischenmahlzeit
Foto: APA (dpa/gms/Manuela Rüther)

Zutaten für vier Portionen 

  • 3 reife Birnen
  • 1 Banane
  • 1 reife Mango
  • 100 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 50 ml Apfelsaft
  • 2 EL Bananenchips
  • 200 ml Ayran (türkisches Joghurt-Getränk).

Zubereitung

Die Birnen, die Banane und die Mango schälen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Die Früchte zusammen mit dem Orangen- und dem Apfelsaft, dem Ayran und einem Esslöffel Bananenchips in den Mixer geben und fein pürieren. Auf Gläser verteilen. Die restlichen Bananenchips grob zerbröseln und vor dem Servieren über den Drink streuen.

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