Soja-Eier sind neuer delikater Foodtrend aus Japan

Der neueste Foodtrend aus Japan wird als „Shoya Tamago“ bezeichnet und ist grundsätzlich die geschmackvollere Variante gekochter Eier. Was sie so besonders macht: Sie werden in eine Soja-Sauce-Marinade eingelegt.

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Shoya Tamago neuer Foodtrend Foto: Make Food. Eat Food./YouTube

Sie schmecken köstlich und machen Ihren Avocado-Burger zum Frühstück noch köstlicher. Die Soja-Eier können jedoch auch zu Nudeln oder Reis serviert werden. In der Video-Anleitung sehen Sie, wie einfach sie zubereitet sind. Ob Sie sie hart oder weich kochen, ist Ihnen überlassen.