Sieben herzhafte Kürbisgerichte zum Nachkochen

Kürbisliebhaber zählen wahrscheinlich schon die Tage bis die schmackhafte Kürbissaison wieder beginnt. Zur Vorfreude haben wir hier sieben herzhafte Kürbisrezepte, die Sie ganz leicht nachkochen können.

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Diese neun herzhaften Kürbisgerichte werden Sie lieben Foto: habovka/iStock/Thinkstock

1. Schnelles Kürbisrisotto

Mit diesem Rezept zaubern Sie im Nu ein gesundes und cremiges Kürbisrisotto.

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Neun herzhafte Kürbisrezepte: Kürbisrisotto Foto: saschanti/iStock/Thinkstock

2. Ratatouille vom Kürbis

Der französische Klassiker schmeckt auch mit heimischem Kürbisgemüse unglaublich köstlich!

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Neun herzhafte Kürbisrezepte: Ratatouille mit Kürbis Foto: vkuslandia/iStock/Thinkstock

3. Ravioli mit Kürbisfüllung

Ravioli sind das ganze Jahr über ein kulinarisches Highlight, aber diese Kürbisfüllung machen die Teigtaschen zu etwas ganz Besonderem.

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Neun herzhafte Kürbisrezepte: Maultaschen mit Kürbisfüllung Foto: ChuckPlace/iStock/Thinkstock

4. Würzige Kürbiskernwaffeln

Das Rezept für die würzigen Kürbiswaffeln ist leicht zu machen und ein Highlight für Gäste.

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Neun herzhafte Kürbisrezepte: Würzige Kürbiskernwaffeln Foto: Zoryanchik/iStock/Thinkstock

5. Vegetarisch gefüllter Kürbis

Das Auge isst bekanntlich mit und bei dem vegetarisch gefüllten Kürbis kommen natürlich auch die Geschmacksnerven nicht zu kurz.

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Neun herzhafte Kürbisrezepte: Gefüllter Kürbis Foto: OlgaMiltsova/iStock/Thinkstock

6. Veganer Kürbisstrudel

Strudelteig gefüllt mit feinstem Hokkaidokürbis klingt nicht nur besonders schmackhaft, sondern schmeckt aus exquisit.

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Herzhafte Kürbisrezepte: Kürbisstrudel Foto: OlgaMiltsova/iStock/Thinkstock

7. Spaghetti mit Kürbissugo

Pastaliebhaber werden von diesem herzhaften Kürbissugo gar nicht genug bekommen.

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Herhafte Kürbisrezepte: Spaghetti mit Kürbissugo Foto: AD077/iStock/Thinkstock

Weitere tolle Rezeptideen finden Sie unter: www.gutekueche.at

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